088 时计城(五)(3/3)
皮金黄,冒着腾腾热气。“小子,吃吧,希望这不是你的最后一餐。”查理曼放下盘子之后,也没给内贝罗刀叉,就这样冷冷的看着他。
不过内贝罗也没说什么,他在魔兽森林早就习惯了,这种分量的肉,比起用刀叉切成小块,内贝罗更喜欢抬着棒骨直接开动。他总觉得这样大口吃肉更香。随后二话不说,粗鲁的抬起大肉,也不用手撕,直接下嘴。
一口咬下去,满嘴都是油,金黄的外皮脆而不焦,很好的锁住了食材本身的汁液。七分熟的烤肉在火候的掌控上恰到好处,既保持了肉类本身的香味,又不至于把肉烤的很老。更难得的是,一块简单的大腿肉,内贝罗吃出了很多种口感,经和肌肉也不知道被查理曼完美的区分开了,口感q弹,而且不塞牙。内贝罗自问,就算自己再练十年也没这么好的手艺。唯一美中不足的就是只用了盐来调味,让内贝罗遗憾不已。要是再加上花椒、孜然、酱料、辣椒和其他香辛料,这块烤肉的味道和口感将提升不指一个档次。话说这到底是什么肉,吃不出来啊。
就在内贝罗在心里一边称赞一边遗憾的纠结情绪中,一只大手粗暴的把他手中的食物抢走了。只见查理曼冷笑道:“小子,该说说你的评价了。”
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