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第十章回家做菜(1/1)

他们回到家后,父亲提议把野鸡拿去给奶奶吃,因为他们抓到的三只红腹锦鸡中,有两只是母的,看着好像要下蛋,所以王花就要留下来,让它继续下蛋,然后孵化出小的红腹锦鸡来。

二伯娘不来闹也要拿给大奶奶,让父亲孝敬大奶奶,父亲提着野鸡拿去给奶奶。

父亲刚走到门口,二伯娘就拦住了,不让父亲进去,“怎么,就这么点呀?我说你王华一个大男人去山上打猎,就猎到这么点,你也不知道害羞;”“就一只野鸡呀,我看,还不够我们塞牙缝呢”

父亲往里看,二伯不在,奶奶也不在就说“今天只打到这个,我们都没有吃的呢,我是想着我娘,怕我娘没有吃的,我才拿来的,你以为我爱来吗?”

二伯娘说到;“哟,看你说的,就像是我们自己吃,没有给娘吃一样,好像我们亏待了娘,有本事你把娘街去养呀,你直接做给她吃呀,这样你就没得说了。”

“二嫂,我呢是敬你是二哥的妻子,孩子的母亲,我才对你客气的,你不要得寸进尺的。”父亲说完就愤愤的离开了。

二伯母看到父亲离开后这才放心的哼到:“算你还有良心,我们就不留你一起吃饭了,哼。”

父亲头也不回,就当什么也没有听见,也没有说什么就回来了!

王花看见有两只红腹锦鸡肚子鼓鼓的,好像要下蛋一样,就叫父亲暂时不要杀了,留着下蛋吧,还让父亲用竹子编制了一个几笼,父亲的手真的是好样的,不一会儿,一个鸡笼就被父亲编制的有好多花样来,父亲还特意把鸡笼编的很大,足够放得上好几十只呢。

父亲父亲想了想:“你想养那就养着吧。”

王花在回来的路上看见路边有几棵辣椒,也一起把辣椒拔了出来带回了家,她自己尝了尝,就是现代的辣椒呀,问母亲,“母亲,这种你们吃过吗?”

母亲说;“不知道是什么,也从来没有人吃,还说以前有一个小孩拿来玩,不小心弄到了眼睛,眼睛疼了好些天呢,眼睛又肿,眼睛上敷了好些药才好的,后来就没有人在敢去拿那个东西了。”

王花说:“白胡子爷爷告诉我说,这个可以吃的,双手弄到后清洗干净就行了,只要不要弄到眼睛,弄到眼睛后也是用清水洗一洗闭上眼睛一会儿就好了。”家里人投来了怀疑的目光!王花又说:“不相信,我晚上做给你们吃你们就知道了。”

首先准备一些姜,姜做两部分,一部分切片,一部分切粒,螃蟹用猪毛刷刷干净,不要把绳子解开,螃蟹夹子很厉害的,否则会被夹到,蒸锅里放几片生姜,把螃蟹放入,在螃蟹背上多放几片姜,大火蒸上两刻钟,清蒸螃蟹就搞定了。

首先也是把螃蟹收拾干净。葱姜蒜辣椒花椒备齐,螃蟹性寒,生姜可以多一些。冷锅下油,热油倒入葱姜蒜辣椒花椒炒出香味。然后加入一些干辣椒面翻炒均匀,再倒入螃蟹,加入适量的盐,翻炒片刻就可以出锅了。

父亲把另外一只红腹锦鸡杀了,王花把一半给父亲拿来做清汤的,自己让父亲剁了另一半,她就用在红腹锦鸡的油那里拿来炼油,这样可以用来炒菜了,大家都闻到了香味,弟弟妹妹的口水都流出好长了,菜一上桌后,大家不约而同的拿着破旧的碗筷,没有说话声,也没有吵闹声一家人就这样开开心心的吃完了饭。

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