第449章 防毒面具(1/2)
“u,妈咪这样子跟你说吧。”江云筱想了想回答道,“这个肉要烤的时间长久不只是要看是什么肉,还要看这肉的大小和粗细。”
“就好比这个肉,它是因为只有小块状,那它均匀烤个十来分钟那就差不多了。”江云筱指着自己手中羊肉串说道。“然后像是食材桌子上面的那些鸡翅串呢,起码要二十分钟到三十分钟以上才能熟。”
“而像你爹地右手上面拿的韭菜呢只要三分钟就差不多了。”江云筱看着冷绍晨手中的韭菜继续说着,“像是肉丸的话也是十来分钟这样子。如果是茄子的话,那可能要十五分钟这样子~”
“好难把控哦~”小蓓儿皱着眉说道,“是不是还要看火的大小呀?如果火大一些是不是就可以快一点。火小一些的话就慢一些?”
“对,是这样子没错。”。冷绍晨点点头说道。“那给蓓蓓两串羊肉串烤烤看?”
“好呀~爹地”,小蓓儿接过冷绍晨手中的两串生羊肉串。
“那是要放在火最大的地方吗?”,小蓓儿询问着冷绍晨。
“不是。我们要把羊肉串放在没有火焰往上走的地方,但是也不会是没有炭火的地方,我们烤肉的话,并不是用火烧熟它,而是用炭火的热气,烤熟它。”,冷绍晨解释着。“而且刚刚开始烤的时候,先不要给羊肉串刷油。等到烤了两三分钟只有才刷一遍油,后面就刷你想要的酱料,常一点刷酱料和翻转。这样子它会更加入味和均匀。”
“好哒。我明白啦~”,小蓓儿在冷绍晨的示范之后明白了操作,然后自己小心翼翼的拿着自己手里的两串羊肉串,放到烤架上面看着炭火的热气烤着这两串羊肉串。
“滋……嗞……”
羊肉串一放上去,羊肉串上面的汁就滴到了炭火上面。发出了滋滋滋的声音。
“咳咳咳……咳咳……咳咳咳……”
因为羊肉串上面的血水滴到炭火上,炭火上的烟就往上冒,然后呛到了小蓓儿。
“蓓蓓过来,别靠太近~”。江云筱来着小蓓儿往后退两步,然后顺着小蓓儿的背,“靠太近的话,会有烟熏到你的眼睛。”
“咳咳……咳咳……”,小蓓儿一边咳嗽着,一边擦着自己的眼睛,“好呛啊……妈咪……”
“好了好了。我们等它烟少一点再过去。”,江云筱一边帮她捋着背一边说道。
冷绍晨看着那烟把小蓓儿的眼睛熏着,皱眉说道。“早知道就再戴个眼镜好了~”
江云筱:“……”
“呵呵……你戴眼镜还可能呛到鼻子呢,不然带个防毒面具???这样子不是更好?”,江云筱冷笑,看着冷绍晨说道。
“防毒面具???”冷绍晨思考了一会儿点点头,“防毒面具确实可以~冷飞,下次烧烤的时候,把放毒面具带过来……”
“好的,少爷~”,冷飞点点头,应下。
江云筱抽抽嘴角石化在原地。。。。她也就是说说笑而已。。。。
等到烟没有那么浓烈之后,江云筱和小蓓儿这才从新回到烤炉前面继续烤着那些肉。
小蓓儿的学习速度非常的快,很快就把所有的食材都烤了一遍,而且烤的好像还非常的不赖。
小蓓儿把所有的食材烤了一遍之后就没有再继续烤肉了。而是从小能手化身为小吃货,像只小老鼠一样吃着自己盘子里面的烤串。
“嗯。好好次哦~没想到我第一次烤的羊肉串也那么好次……”,小蓓儿幸福的吃着自己手里自己烤的羊肉串幸福的说着。“好好次哦~”
冷绍晨和江云筱相识对望了一眼。两个人无奈的摇摇头,继续烤着自己手里面的肉串。
“爹地妈咪,你们要次次看吗?这是蓓蓓第一次烤哒羊肉串哦~”,小蓓儿摇着自己手里面的羊肉串,一脸的自豪的分享着。
“嗯,,爹地还真想吃一下我们蓓蓓烤的肉串呢。”,冷绍晨非常的配合。
小蓓儿听到冷绍晨说的话。美滋滋的拿着自己手里面的走到冷绍晨面前。把羊肉串拿给他,“爹地,你次次看~”
冷绍晨咬了一口,闭上眼睛品味着,配合的夸奖着小蓓儿,“嗯。非常不错呢!”
“嘻嘻嘻……是吧?”,小蓓儿又跑到江云筱面前。拿着自己手里面的羊肉串给她,“妈咪,你也尝一下~”
当然了,江云筱也非常配合,咬了一口小蓓儿手中的羊肉串点点头,“嗯,真的非常不错呢,味道刚刚好,也不会焦,挺脆的~”
“是吧是吧~我也这么觉得。”,小蓓儿美滋滋的,得到了江云筱还有冷绍晨的夸奖。
“蓓蓓要尝试我和或者你妈咪烤的烧烤吗?看看是你的好吃还是你妈咪还是我的好吃一点。”冷绍晨扬起自己手中的羊肉串说道。
“好呀~那我来尝一下……”,小蓓儿拍拍自己的小手走了过冷绍晨那里,拿他的羊肉串。她巴不得冷绍晨让她品尝所有的烤串,哪一个好吃,这样子的话。她一次性就能吃三个一样的烤肉串了,小蓓儿心里美滋滋的想着,欢快的咬了一口冷绍晨烤的羊肉串。
“你别想全部都吃三串。我顶多给你吃三样三串的,其余的你只能吃一串~”。江云筱看出了小蓓儿的小想法,立即打断她的想法。
小蓓儿:“……”
额……她妈咪怎么知道她在想什么东西???真不愧是她妈咪呢……
不过能一次性吃那么多已经很好很好了,哈哈哈哈。想到这里,小蓓儿就满足
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