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013迪迪“厨娘”(1/2)

就这样,迪迪跟着屈楚,学了十几天的诗词,感觉还不错。

空闲时间里面,王霸天对着自家的女儿,开始进行严格的训练。

夏日里的微风,也是燥热的,王霸天家里的后厨房,一阵阵浓烟飞出来,在空中勾勒了一副古怪的痕迹。

时不时还夹带着砸锅碗瓢盆的声音,绣竹捂着脸在旁边不忍直视。

只见一个少女右手拿着炒菜的铲子,蹲在火炉的旁边,椅子上面,还有一本书,那个少女时不时翻着,嘴里喃喃自语,“咦,怎么没有呢,奇怪……”

火炉上的烟越来越大,却不见有火,少女很着急,抬起头,红红的眼睛看着边上的绣竹。

“呜呜呜呜,绣竹,阿娘这书上,并没有教导我如何生火,这烟好呛人,咳咳咳……”少女略带哭腔并且委屈的声音在萦绕在绣竹的耳边。

她颇为难,偷偷用余光看了一下门口边的嫲嫲,见那个老妇人只是摇摇头,似乎是没有法子。

绣竹也不管其他了,她也在厨房里面,还是别被呛死地好。

于是,她蹲下身子,拿着那个空洞的竹子,对着火炉里面的星星之火吹了吹,不到一会儿,火就把里面周边的稻草给燃着了。

迪迪拍着手掌,眼睛睁得大大的,崇拜地说:“绣竹,你好生厉害啊。”

“迪迪小姐,你记住了么?”嫲嫲在门边上问她,“你可记住怎么生火了?”

迪迪看了一眼火炉,又看了一眼绣祝,猛得点头,“记住了。”

嫲嫲才满意点头,“那迪小姐开始烧吧,绣竹,你来我这站着。”嫲嫲对着绣竹说,迪迪委屈巴巴地看着绣竹走了过去。

没有了帮手,迪迪只能自力更生,她之前在现代,从来就没有生过火,而且还是这种火炉的,迪迪做了比较,难度系数为满星。

嫲嫲指了指迪迪手中的那本书,“迪小姐,怎么还不开始?是要老身帮你么?”

迪迪连忙摇头,“不是,我现在就做。”

一切需要的食材放在里面的桌子上,迪迪看着手上的书,一一放在盘子上。

火炉上的铁锅,已经开始响了,嫲嫲在边上提醒她,“迪小姐,这锅都要烧烂了,你还愣着干什么?下油呀,我的小祖宗哟。”

迪迪一听,手忙脚乱地端起装满油的大碗,舀了一勺子,霎时间,热油溅了起来,迪迪慌忙地跳到边上去。

眼看着嫲嫲的白眼球都翻上天了,迪迪也不知道怎么回事,还能镇定自若地看着手里她阿娘留给她的菜谱,看着接下来的步骤。

油还在溅着,迪迪端起装满猪肉的盘子,徒手抓起生猪肉,把猪皮那一面面对着锅底,放下去,整个过程异常的艰辛,迪迪的手都被油溅到了,她也一声不吭。

要小火煎着,迪迪又从火炉里边,取出了一些火炭,猪皮放在热油中,发出了“滋滋”的声响。

前厅里的王霸天和屈楚在讨论诗词,颇有几分诗意,王霸天看着坐在他旁边上的男子,很满意。

随从急急忙忙从厨房往前厅这里跑,还喘着气,“帮主,迪小姐被烟熏哭了,现在小姐在做红烧肉的第一步。”

王霸天猛得站起来,有些着急问他,“那小姐可有什么事没有?”语气里都是关心,踏出去的脚又收了起来,为了女儿有个好的将来,他不能心软。

随从:“虽然哭了,但迪小姐也没有喊着不做,迪小姐一边看书,跟着步骤做,目前为止,没有什么事。”

王霸天默默地松了一口气,屈楚偷偷打量他,心里不明白,但也不好问人家的私事,不过,想到迪小姐那个娇嫩嫩的模样,屈楚心里也实在是担心那油会溅到她。

王霸天又坐回椅子上,扯了扯嘴角,“小女让公子见笑了,也怪我,老是宠着她,现在啊,是做饭都不会了。”

屈楚笑了笑,回答他,“帮主,此言差矣,迪小姐,娇俏聪慧,心灵手巧的,一定能继承夫人的真传。”

果然这话一出,王霸天就豪爽大笑了,点头称是,“小屈,你这话很合我意,小女确实如此,小屈观察得挺细致的,吃茶,吃茶。”

两人在前厅谈笑风生,迪迪在后厨房忙得不可开交。

迪迪把肉炸了之后,观察猪皮,要炸至金黄色,迪迪现在顾着生火,再次翻炒猪肉的时候,却发现,猪肉紧紧诶贴在铁锅上了……

迪迪转过身子,尴尬地望着门边的嫲嫲,“这下子,我该如何是好?”

嫲嫲坐在门口的椅子上,已然没有了脾气,“迪小姐继续做下去,让你自个看看最后做出来的红烧肉,有谁人敢吃,下一次,你应该就记着了。”

迪迪:……

迪迪把贴着锅底的猪皮弄了出来,翻过来一看,猪皮全都是黑乎乎的,迪迪只好把猪肉从铁锅舀出来,放在装满冷水的盆子里面。

接着,又把大葱、姜片、八角、苏叶等等的香料放下去,然后是盐、酱油和水,把这些放下去之后,把锅盖盖上,小火慢炖。

然后,用竹签在猪皮戳洞,这也是个巨大的工程,而且,那个迪迪炸的那个猪皮,还硬得很,她还要时不时注意着锅里的东西。

嫲嫲和绣竹已经在边上绣花了,看起来相处得很好,仿佛迪迪和她们是两个世界的人。

直到香料的味道出来,猪皮也戳得差不多了,迪迪把锅盖打开,倒下猪肉,再盖上。

门外边的随从又跑去了前厅,“帮主,小姐做的红烧肉已经差不

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