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第243章 柬埔寨国树(1/2)

杨带着周森围着参观了一圈,周森也惊叹。

柬埔寨是一个宗教信仰浓厚的国家,随处可见的断臂者耶跋摩七世的雕刻,到处可见的寺庙,舍利塔,这留给周森深刻的印象,全民信佛,人们大都心怀善意,这点和泰国还是很像,周森采访泰国的时候,所遇到的民众大多还是善良的,看见周森采访,都会对着镜头微笑。

吴哥窟的浮雕留给周森很深的印象,手法娴熟、人物姿态生动、形象逼真,有女神像,女王宫,建筑以巧玲珑,精致剔透、富丽堂皇而着名于世,有吴哥古迹明珠和吴哥艺术之钻的美誉。

“哇,确实好看,能做出这么巨大的造型,确实用心了!”

杨点头,“确实不错,能成为世界文化遗产,还是屈指可数的,很有纪念意义!”

留给周森很深的印象,周森以为柬埔寨的女性社会地位很低,没想到在吴哥窟,浮雕还有女神像,人们把女性母性慈爱、圣洁的光辉都看得很神圣,做成浮雕,来崇敬。

阿普莎拉仙女是众神,这些绝世美女的工作是以舞蹈娱乐众神,在吴哥地区,她们婀娜曼妙的身影,成了吴哥别具一格的特色。

杨告诉周森这是很不容易的,当时雕刻的技术还不如现在这样发达,能在那个时候,用当时最先进的雕刻技术,采用重叠的层次来显示深远的空间,堪称世界艺术史中的杰作,表现了高棉能工巧匠的卓越艺术才能。

一半废墟火焰,一半梦幻海面,一场东南亚自然人文之旅游即将开启,柬埔寨这个有三、四千历史的文明古国,充满着神秘感,虽然他们的建筑外表是大石块堆砌而成,和欧洲建筑相比,显得粗糙不堪,没有欧洲建筑的雄伟和大气,但吴哥窟也向世人证明了这里存在的人类文明,历史的沧桑。

“寺庙之城”吴哥窟,是创造性的野心和精神信仰完美结合的产物,柬埔寨饶一丝不苟在世界最大宗教建筑,众寺鼻祖的吴哥窟上发挥到了极致。

留给周森印象深刻的是粗石块堆砌的简陋房子,看上去平淡无奇,但是庭院前的那棵橡胶树却顽强生长,充满了生命力,这让周森很震惊,吴哥窟是《古墓丽影》电影里唯一的实景拍摄地。

这样的平脊,却这样的不认命,顽强的挺立,有一种傲骨,到树木,周森很是好奇,问身边的杨:“柬埔寨有什么常见的树木,法国梧桐树很多,意大利有杜鹃花,能给我介绍一下柬埔寨的常见树木吗?”

杨微笑,“柬埔寨树木还是很多的,常见的有橡胶树、香蕉树、榴莲树、椰子树、棕榈树、槟榔树、鸡蛋花树、红毛丹树、木瓜树、杨桃树、豆蔻树、咖啡树等。”

“我们先来介绍一下柬埔寨的国树,全身都是宝的神奇糖棕榈,糖棕榈是柬埔寨的国树,据在柬埔寨境内有三千万棵。”

“这种树在柬埔寨非常多,也因为它能产糖,当地人民的生活与这棵树息息相关,人们称它为柬埔寨国树。”

“棕榈糖是取季节,当地农民们在腰间挂上几个竹筒,沿着糖棕树干上绑好的竹梯爬上树尖,把雄花割掉一点,在下面挂上一个竹筒,糖水便一滴滴地流进竹筒。”

“这种采糖的方法原始了一些,几乎都是用人工来采集,现代化远远的落后,柬埔寨的工业不发达,很多都停留在人工采集,产量也比其他国家落后。”

“新鲜的糖水清凉甘甜,糖水除直接饮用外,还可以熬制成糖块长期保存。”

“糖水还能用于酿造出棕榈酒和棕榈醋,做饭的时候也离不开糖,人们日常生活,油盐酱醋糖都是需要的,少了哪一样都不行,总是觉得缺乏了什么,所以这种树在柬埔寨来非常重要,是当地重要的经济作物。”

“当然了糖棕不仅能产糖,还有其他的用途,它的果实像紫色的大圆茄子,切开后,里面的果实,呈现透明状。”

“喏,就像这种!”杨亲自示范,“它还有果肉,果肉里有汁液,不是很甜,但是口感顺滑,味道清香,常被用于与糯米、椰汁一起熬煮成粥,出现在许多甜品里。”

“女孩子都很喜欢吃甜品,孩子也很喜欢吃,这样做成的粥,或是甜品就很好吃,味道很好,就很受欢迎,做成甜品销售,也受到了人们的欢迎。”

“现在全世界都提倡健康饮食,柬埔寨也是这样,虽然经济落后,但是人们对身体健康,还是充满了期望,商人就想尽办法来满足人们的需求。”

杨到这里还挺高兴,“这种树,在其他国家不多,还是在我们柬埔寨多一些,所以柬埔寨人还是以有这种树为荣。”

“棕榈糖的优点还是很多的,味道清香,有焦糖味道,富含多种矿物质和微量元素。”

“我们知道人体需要各种矿物质和微量元素,对人体健康很有好处!”

“最大的特点是入口回甘,口感是甜在舌中后部,增加口中味道的层次感,这种然口感是蔗糖和食品添加剂复制不出来的,所以是饮品的理想原材料。”

“我们在发达国家在甜品中看到很多人工食品添加剂,虽然增加了食品的口感,确实好吃不少,但是食品添加剂添加多了,还是对人体不好,柬埔寨经济落后,很多都是用人工采集,食品添加剂要少很多,食用对人体就更健康一些。”

“还可以制作糕点,糕点老少皆宜,一家人欢欢喜喜围坐在一起,老老少少,都喜欢食用一些糕点,在柬埔

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