第二百六十三章 腊八粥(1/2)
海拉氏的事情,在腊月当中对于众人而言不过只是一个小小的插曲罢了。
谁也不知道这样的事情对于海拉琪歌而言,到底是什么样的一种心路历程。但说起来,海拉琪歌如何,怕是也不会有太多的人关心。
活到这个份上,当真是可悲可叹了一些。
腊月初七。
雅苏清晨刚刚醒过来的时候,就闻到了一股香味。
浓浓的香味,红枣混合着许多食材的甜香味。似乎从厨房那边,一路顺着游廊,飘到了雅苏的鼻子里面去。
“好香…”
闻着香味,雅苏几乎就像是一个梦游的人一样,就要追寻着这股香味,走过去了。
然而…
阿音端着一盆水进来的时候,稍稍带了一些门外的凉风进来。
冬天的寒风,尤其是腊月里面下雪以后冬天的凉风。那只要稍稍一点儿吹在身上,就是可以吹得整个人浑身上下一个哆嗦的。
“福晋,您怎么站在门口呀!”
阿音看着雅苏穿着中衣就走了出来,忙将水盆放下,用面巾沾了热水就递给了雅苏。
热乎乎的毛巾散发着热量,雅苏拿着毛巾擦了擦脸以后,才觉得刚刚因为那一阵凉风而吹起来的鸡皮疙瘩消散了下去。
“闻到香味了…”
雅苏非常诚实,问道:“是不是尤前煮了什么好东西?”
这么香的味道,难怪她这么早就醒了呢。
肯定是身体里面的馋虫醒了,闻到这么香的味道,实在是受不了了,所以就将她也给弄醒了。
“是呀。”阿音一听,便就回答道:“尤大厨那儿做了腊八粥了呢。今儿初七,明儿不就是腊八了吗?”
腊八粥?
这个雅苏倒是知道。
据说北方过年的时候,腊月初八这日会煮腊八粥。似乎跟八宝粥差不多,有红豆红枣那些,香香的。
她见过腊八粥,也曾经在那些网红的腊八粥店里喝过。
只是…
能像尤前这样,熬出这么香的味道的腊八粥,她却是从来都没有吃到过的。
尤前能做出这么好吃的食物来,简直就是犯规嘛!
“我好想吃呀。”
雅苏想了想,就又突发奇想道:“明儿咱们在府门口设立一个粥棚,给那些百姓们发腊八粥好不好?”
…
阿音其实是想要拒绝的。
尤前做的那些腊八粥,都是前些日子尤前亲自挑选的食材,然后按照着他做粥的经验,搭配在一起的。
每一样食材的分量,都是称过的。多一分少一分,他都拿捏得十分精准。
尤前本来说,腊八节这日,会熬许多许多的腊八粥,让整个五阿哥府的人都能够吃到的。
可是现在看来…
雅苏的意思是,要让老百姓也吃一吃尤前做的腊八粥。
阿音心疼啊。
她…她也好想吃呢。
“奴婢晚些时候,问问尤大厨吧。”阿音想了想,便就回答道:“也不知道,有没有那么多的食材呢?”
“食材不够,下午去置办就好了嘛。”
雅苏倒是嘿嘿一笑,道:“多做些好事情,也算是给自己积福了。”
这倒是。
阿音这才点点头,道:“既是如此,那希望小阿哥,和还没出生的小阿哥,以后都要好好的呢。”
还没出生的小阿哥?
“那可不行。”雅苏道:“我希望是一个小格格。”
软软糯糯,喜欢穿粉色衣裳的那种。一口一个阿玛额娘的,岂不是让人心都跟着化了嘛?
“…”
阿音没有回话。
她觉得,不管是小阿哥还是小格格,只要自家福晋开心,那才是真的好。
…
穿过衣裳以后,雅苏就到了膳厅当中。
彼时,尤前正好监督着边书端了一大锅的腊八粥过来。
陶瓷盖子上面的小孔还一直散发着热气呢,边书脸都红了,看起来锅的把手像是有点儿烫的样子。
“好香…”
再次近距离闻到这股香味的时候,雅苏就觉得自己沦陷了。
“尤前,这腊八粥为什么这么香呀?”
尤前听雅苏问起,便就解释道:“腊八粥,一般被称作七宝五味粥。由黄米,白米,江米,小米,菱角米,栗子,红江豆,去皮枣泥开水煮过。”
“然后放入桃仁,杏仁,瓜子,花生,榛仁,松子,白糖,红糖和琐碎葡萄点缀。”
“洗米泡果拔皮去核精拣,这都是繁杂的过程。每一样食材放入多少,洗米洗几次,泡果泡多久,这些都是学问。”
“…”
尤前,洋洋洒洒说了一大堆。雅苏也没记住,就只知道…尤前做东西吃的本事,当真是极好的。
“嗯嗯,真好吃。”
雅苏一口吃了下去,觉得甜滋滋的,丝毫不腻味。
她其实是不大喜欢吃红枣的。红枣虽然甜,可是红枣的皮却让人觉得吃起来口感并不顺滑。
可尤前的腊八粥里面加入了红枣,却没有吃红枣皮的那种不顺滑的感觉。只让人觉得,甜甜的,十分爽口。
不仅如此,偶尔的一两颗葡萄干更成了调解腊八粥味道的重要食材。一口下去,十分清爽。
“真好吃,真好吃。”
雅苏不停地重复着这三个字。头一次觉得,作为一个吃货的她,竟然现在能够拿得出手形容食物的,只有这三个字。
不过,这三个字,其实也已经足够了。
“福晋喜欢就好。”尤前心满意足地就笑了笑。
对于
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