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酿苦瓜花甲汤(1/1)

潮州人吃花甲,常见的是姜丝蒜蓉辣椒炒,浓郁的葱姜蒜味能有效去除海鲜的腥味,轻微的勾芡,又将汤汁与肥美鲜甜的花甲缠绕在一起,一口一个,说不出的畅快。若用花甲煮汤,汁液亦是鲜美无比的,只是我家无此习惯,但我平生还是吃过几次花甲煮汤的,其中有次是在翁樱家里。

翁樱名字好听,总让人想起三月明媚的粉白樱花,不过她本人是个黝黑的女生,和白皙全然无缘,样貌也普普通通,厚嘴唇,大眼睛,常年戴着一副黑框眼镜,看着有些正经,但性格很是开朗。高中时候,她坐在我身后,课间常与我说笑聊天,我们也曾一起对抗过我调皮的同桌饶君,不过具体的细节,我已忘得一干二净,青春时期的事怎么想都是美好的,因为人会自动过滤现实的苦涩。神魔天下

翁樱毕业后在老家当了一名中学教师,我有加过她的qq,但随着微信兴起,在几乎停止使用qq的今天,我们的联系不知不觉也中断了近十年。我想她应早为人妇,偶尔会在家里为心爱的人煮上一碗酿苦瓜花甲汤吧,而我和饶君也变成会做饭的男人了,但怕是没机会烧一次菜给她吃了,那碗汤竟是我们分道扬镳的饯别酒呢。


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