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第187章 办年货(1/2)

刮洗干净的肥猪被吊在张春阳门口的一株桃树下,用清水清洗干净。

三姑父张春阳亲自操着杀猪刀,来到吊着的肥猪面前,手起刀落,剖开白花花的猪肚,猪肠子顿时淌下来,掉到下面的木盆里。v更新最快/

张春阳动作麻利的将猪肝、猪肺、猪大肠、小肠一一取出来,摆放在木盆里。

随后众人合力将肥猪取下放在案桌上,切割猪头,猪身按照各家各户所需,分割完毕。

这时安母搀扶着奶奶来到三姑家,帮忙准备中午的杀猪菜。

张承文这时也没闲着,收好了手机,开始准备中午的食材。

很快众人加入帮忙行列,安北平弄了些面粉在翻洗猪肠,刚宰杀的猪肠特别难闻,必须要用面粉搓揉,才能去除异味。

没搓两下,他就受不了这味道,捂住鼻子跑一边去了。

安母见状,让儿子接过自己的活去剁肉,准备做丸子,她则接过儿子的活继续清洗猪肠。

张承文在切肉片,准备中午做一道水煮肉片。

三姑他们几个也没闲着,择菜的择菜,洗碗的洗碗,只有大伯他们几人搬了张板凳在院子里晒太阳抽烟聊天,主要还是畅谈明年的变化。

忙活一上午,中午摆了满满当当一桌好菜,所有的菜都是用猪肉和猪下水烹制出来,吃得众人满口流油,赞不绝口。

下午回到家,开始打扫卫生准备祭灶神,安北平的老屋也经常开火做饭,他自然也是要回去祭灶神的。

好在张承文有点良心,在安北平老屋借宿那么久,也一起帮忙打扫了卫生,要不然老屋面积那么大,真要让他一个人打扫,一个下午时间都不见得够。

祭过灶神,没几天就要过年了,家里的年货也差不多要准备起来,尤其是鸡鸭鱼肉是必不可少的。

猪肉从三姑家割了一片,已经够了,鸡家里有养,这个不操心,至于鱼和鸭,这个更简单,安北平的果园里就有现成的。

腊月二十六号这天,安北平叫了父亲安孝忠过来帮忙,打算从池塘里捞一些鲤鱼过年使用。

这池塘虽然不大,但是里面的鱼不少,尤其是几十斤重的大草鱼都不罕见。

安北平捞了一些鲤鱼和草鱼,此外还有河虾,另外还捞到五六只老鳖。

安北平除了自己家里留了一只,给大伯他们每人家里都送了一只,增添一些过年的喜庆。

另外他还打算杀一只黑山羊,几个亲戚家分几斤尝尝鲜,剩下的就要留着等任务完成后再出售了。

捕鱼杀羊宰鸭,忙活一天时间,才准备好这些过年要用的食材。

腊月二十七号这天,安北平开着他的皮卡去县里开始扫荡,选购一些其它年货。

原本他是想去市里买的,考虑到市里东西多,可选的余地也大,可是一打听,才发现今年市里不让出售烟花爆竹,于是他只好转道县里。

安北平开车先去了大姐安凤英的店铺,自从大姐买下了隔壁的店铺,就把底下两个店铺给打通了,目前还在装修之中。

至于二楼和三楼的房间,她原本也计划重新装修一下,可以扩大面积,住得更舒服一点,但是她一时间拿不出那么多钱,只能暂时作罢。

安北平来的时候也没忘了大姐,给她带了几斤羊肉和几只鸡鸭,两条大鲤鱼,让她省了不少钱买过年的食材。

听到小弟来准备年货,安凤英主动带着他去商业街买年货,她在这里生活很多年,对哪家货好,心里自然是门清的很。

安北平选购好了烟花爆竹,对联福字和年画等物件,路过水产市场的时候,忽然想起来应该买点海产品回去给家人尝尝鲜。

他和大姐进去逛了一圈,发现今年的海鲜价格比往年要贵很多,尤其是大龙虾、鲍鱼、海参等等,关键是还不怎么新鲜,全是冷冻的。

安凤英劝小弟别买,毕竟家里过年也没有吃海鲜的习惯。v手机端/

正当安北平纠结的时候,他接到孟雨晴发来的视频请求。

安北平刚接通,安凤英就凑了过来,她对自己这个小弟的女朋友还是挺有好感的,不仅人长的漂亮,关键对自己小弟好。

尤其是上次借了两百万块钱给小弟,让安凤英对她的好感更是无以复加,现在的女孩子和男孩子谈恋爱,不花男方的钱就已经很不错了,更别说舍得借那么多钱给男方。

“雨晴,下午好!”不等安北平开口,安凤英就抢先笑眯眯和孟雨晴打了一个招呼。

孟雨晴同样笑容满面对她挥手道:“大姐,下午好!你们这是在哪呢?”

安凤英一把从小弟手上拿过手机,将视频镜头切换到后面,绕着水产市场拍了一圈,笑道:

“在和小弟逛海鲜市场,打算买点海鲜过年吃,不过转了一圈,发现没什么好的,都不太新鲜。”

孟雨晴闻言欣喜道:“那正好,先别买了。我今天陪我妈去采购年货,看到有不少新鲜的海鲜,就顺手买了一些,用快递给瓶子寄了过去,你让他明天注意收一下。”

“呦,看来你们两人还挺心有灵犀的。”安凤英笑着调侃她。

聊了两句,她借口还有东西要买,把手机还给小弟。

安北平接过手机,对孟雨晴不好意思笑道:“雨晴,又让你破费了。”

孟雨晴笑嘻嘻道:“礼尚往来,你给我们家也送了不少东西,可惜没等到过年,那些羊肉和鸡肉就被我爸妈吃完了,他们说味道太好,没忍住。

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