第208章 清明(1/2)

刘承政眼睛忽然一亮，大声说道：“冷支书这个建议非常好，我也早有这个想法。”

“如果我们可以做到快递下乡到村里，到时候我们村的电商项目，也可以正式开展，把我们村里的一些山珍特产通过快递卖到全国各地。”

新合村最大的优势是什么？就是靠近银山大山，有各种丰富的山珍特产，如果能由村里统一组建一个电商团队，比卖给那些二道贩子起码多赚一倍的利润。

还可以通过电商平台，对每家每户进行配对服务，帮助那些贫穷的农户家庭进行脱贫致富扶持。

接下来，村委会的干部们又讨论如何发展电商团队的事情，负责村里宣传工作的是一名从外地打工回来没多久的女同志。

她今年虽然三十多岁，但是思想很开放，和年轻女孩子一般无二，对现在网上年轻人玩的东西都颇为精通。

她举起手微笑道：“冷支书，刘主任，我觉得我们村也可以开通我们的网络宣传平台，比如说公众号、微博、直播、短视频等等。”

冷晓雪看了眼刘承政，见他脸上也流露赞许的笑容，她笑着点点头道：

“明霞姐的想法非常好，那这件事就交由你来负责，尽快扩大我们的宣传团队，如果有什么需要帮忙的地方，尽管跟我说。”

秦明霞立刻说道：“目前我们最缺的还是人，尤其是短视频和直播，需要运营人，我建议是招聘和扶持一些编外人员。”

“我记得崖底村那边有一个叫张承文的男生，他以前直播就搞得挺不错，后来虽然因为某些原因不再直播，转为搞短视频，依旧有大量的粉丝，如果能让他帮我们村进行一些宣传，肯定有非常大的效果。”

冷晓雪露出深思的表情，微微颔首道：“好，这件事我来去和他说，我和他还算认识，还有什么人选吗？”

…………

村委会举行的会议内容安北平不清楚，因为暂时来说，和他关系不大，他依旧每天在果园忙碌。

转眼过去三天，到了清明节，安北平本来昨天说去街上买祭祀用品，像香、烛、黄表纸、鞭炮、纸钱和塑料花等等。

谁知道昨天安孝忠去街上练习科目三的时候，已经顺手买了回来，省了安北平多跑一趟路。

这天早上，安北平五点半就起床，练习过拳法和弓箭，简单的冲了个澡，换了身干净的衣服，带着小六耳和包子，开车去了父母家。

到父母家里，不过才六点半，还不到七点钟，父亲安孝忠已经洗刷干净了石臼，等着安北平来打糍粑。

崖底村或者说是石溪乡自古以来的传统，每年清明节都要打糍粑，用来祭祀祖宗。

安母昨天晚上就浸泡好了糯米，早上早早的起来将糯米蒸熟，然后开始准备二十多吋的钢盆，用炒熟的黑芝麻、白糖和黄豆粉混合搅拌均匀，这是一会早餐沾糍粑吃的。

安北平皮卡太大，停院子不方便，每次他开车回来，都是把车停在院子外面。

迅猛龙皮卡还没停稳，包子和小六耳就从后车厢上跳了下来，欢快的跑向院子里，它们知道每次一过来，都有很多好吃的东西，安母特别稀罕这两个家伙。

此时院子里还养着两条守山犬幼崽，因为它们还小，再加上温室大棚那边蔬菜也还没成长起来，暂时用不着它们去看护，先放家里养着。

包子还好，估计是因为它已经长大了，不屑于和两个小家伙打闹，但是小六耳却和它们玩的很开心，每次一过来，就和它们两个满院子打闹追逐，开心的很。

“儿子，别在门口傻站着，赶紧过来打糍粑，一会你小叔一家要过来了，另外你几个姑父和姑姑也会来吃糍粑果。”

安孝忠将石臼里的水用竹刷子刷干净，看到儿子回来，立刻大声招呼道。

“来了！”安北平大声应了一句，走上前，脱去自己身上的外套，放在一张竹椅背上。

安北平来到父亲身边，抓起捣糍粑的木杵，放在装有温水的脸皮中洗干净。

安孝忠将蒸好的糯米饭倒入石臼中，安北平高高举起木杵，猛然“砰”的一声砸落下去，糯米饭开始被砸烂。

安北平不断挥舞木杵砸下，安孝忠则在一旁负责翻动砸烂的糯米饭，保证每一粒大米都被砸烂成泥，只有充分砸成浆糊状，才能打成上好的糍粑。

安北平砸了几分钟，木杵就变得很粘稠，不得不停下来，放在温水里洗一下，才能继续捣糍粑。

打糍粑一定要两个人配合默契，这样才能打出上好的糍粑，砸得越烂，糍粑越有韧性，吃在嘴里越有嚼头。

亏得安北平最近一直锻炼身体，力量有了很大长进，才能这样坚持不断捣了二十多分钟。

安母用一个大的脸盆，将打好的糍粑装好，然后开始制作糍粑团。

她取了一个干净的笸箩，在上面洒了一层面粉，从脸盆里摘了一团比手掌略大的糍粑，团成扁圆形的糍粑团，然后搁置在笸箩上。

安母一连做了十几个大的糍粑团，把整个笸箩都装满，这才作罢。

这时安北平洗干净手，来到客厅的八仙桌前，让母亲搓了几个比乒乓球略小的糍粑团，裹上芝麻白糖，再搭配一根油条包裹着，放嘴里嘎吱咬着，那味道别提多美。

油条的咸香酥脆，搭配糍粑的柔韧弹牙的口感，又裹着黑芝麻的香和白糖的甜，形成一种复合多层次的口感，和安北平小时候记忆中的味道一模一样