第32章 美味的鸡蛋（下）(1/2)

听到双黄蛋，韩老太太有了几分精神，好奇的道：“你咋知道是双黄蛋的？还有谁卖蛋只卖两个？”

周建明就把早上买菜的经历说了一遍，韩老太太听说打出来两个鸡蛋都是双黄蛋，这样的运气还真是少见，对于儿子买的那两个鸡蛋也有了几分期待。

“那你就蒸一个，我还是小的时候，在地主家当丫鬟，有一次小姐没胃口，赏了我一个鸡蛋吃，没想到运气那么好，竟然是个双黄蛋，那是我吃过的，最好吃的蛋……”

回忆起年幼时候的往事，韩老太太心中有无限的感慨。

“那我给您煮水煮蛋？”

同样是双黄水煮蛋，或许能让妈回忆起童年时的感觉，让妈更容易接受。妈虽然腿脚不好，牙口还是不错的。

“也好。”

水煮蛋需要在冷水的情况下把蛋下锅，等水烧开之后就关火，让蛋在热水里闷上几分钟，这样煮出来的蛋，蛋清细嫩，蛋黄略带一点糖心，最是有营养。

不多时，周建明就把煮好的鸡蛋捞出来，放到冷水里泡了一下，热胀冷缩之下，蛋壳和蛋清分离，剥出来的鸡蛋非常的光滑。

“妈，还真是双黄蛋。”

在乳白色的蛋清边沿，能看到两个明显的橙色的点，显然只有两个蛋黄才会出现这样的情况。

闻着鸡蛋独有的香味，韩老太太终于有了想进食的感觉，她手指有些颤抖的捏住鸡蛋，放嘴边小小的咬了一口。

蛋清很嫩，轻轻一咬就被咬开，嚼一嚼，有淡淡的甜味在口中散开。再一咬，就咬到了蛋黄，被咬开的蛋黄橙得微微泛红，口感非常的细腻，香浓的蛋味让韩老太太的眼眶都湿润了。

她呢喃道：“就是这种感觉，就是这种感觉……”

再吃一口，舌尖的味蕾似乎从沉睡中苏醒，她摇摇头，呢喃道：“不，这比我当初吃的那个双黄蛋还要好吃！”

一个鸡蛋吃完，韩老太太还有些意犹未尽：“哎呀，好久没吃过这么好吃的东西了。”

周建明见老母亲把一个鸡蛋都吃了下去，心里欢喜得不行：“妈要是喜欢，我让那户人家把鸡蛋攒着，全卖给我。”

不就是一毛五吗，只要妈能吃得下去，就是两毛，他也愿意掏！

“你可不许占别人便宜！”

“那不能！今儿人小姑娘还说送我呢，我没让。”

韩老太太点点头，说：“这是对的，老百姓也不容易呢，你这个父母官，当为群众做实事，做好事才行。”

周建明沉吟道：“我之前听说，现在有一种杂交水稻，亩产可以达到三百公斤，乡里准备今年在几个村试点栽种，如果产量真的有这么高，明年就全乡推广。”

原来周建明是凤鸣乡的二把手，主管乡里的经济建设工作。

韩老太太说：“是该先试点，你要知道，你们的一个决策，对于老百姓来说，可能就是一年的收入，必须要谨慎谨慎再谨慎。前些年，已经走了不少的弯路，造成了那么多的损失，应当引以为戒啊。”

周建明正色点头：“妈放心吧，儿子宁愿走得慢一点，稳一点，也一定不会冒进，拿老百姓的利益当儿戏的。”

韩老太太对自己这个儿子还是放心的，听他这么说，就不再关注这个问题。

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于丹是凤鸣乡小学的语文老师，年前才查出有孕，她和丈夫都因为新生命的到来而欢喜。

然而，最近一段日子，她孕吐非常厉害，不单是荤腥，就是蔬菜、水果，也是吃啥吐啥，甚至于，连喝水也吐！

但不吃也不行呀，不仅自己的身体受不了，肚子里的孩子更受不了，只能每次都勉强自己咽下去，哪怕是不一会儿就吐了呢，多少也在肚子里待了一会儿，身体好歹吸收到了那么一点点营养，总比啥也不吃的好。

买菜回来，丈夫已经去学校看着孩子们上早读课，他带了一个班，班主任比科任老师要忙碌得多，除了正常的备课、授课外，还要管着学生的早读、班级里的卫生、各种体育和娱乐活动、还有学生们的安全问题等等。

她很庆幸自己没有当班主任，不然就她现在的身体状况，怕是难以承受。

这时候，于丹闻到隔壁邻居炒菜的味道，忍不住又吐了。

孕吐的感觉真的很难受，她和丈夫都是农村读书读出来的，两家的老人要伺候田地，没时间来照顾她，再说，这年月人都活得很糙，不过是怀个孕，也没那么精贵。

喝了两口水漱了漱口，于丹靠在椅子上缓了缓，想了想，从菜篮子里面拿出一个鸡蛋，放锅里煮起来。

肚子里吐空了，总得再吃点下去。

不知道自己拿的这两个鸡蛋会不会是双黄蛋？

感觉挺期待的。

没多久，蛋就煮好了，于丹拿勺子捞出来，将蛋壳剥开，闻着淡香味，竟然不觉得反胃。

怀孕以后，她就不爱吃鸡蛋了，每次闻到鸡蛋的味道，都觉得特别的腥。

怎么这鸡蛋却只觉得香，不觉得腥呢？

透过蛋白，看着那隐隐透出来的两抹橙色，于丹心想，难道双黄蛋没有普通的鸡蛋腥？

试着咬了一口，蛋白的嫩弹和蛋黄的细腻在口中交织，蛋白淡淡的甜和蛋黄浓浓的香混合在一起，莫名的给人一种沉醉的感觉。

于丹微微睁大了眼，双黄蛋的味道，和普通鸡蛋的味道，区别有这么大吗？她觉得有些不可思议。

一个鸡蛋几口就没了，让于丹有一种意