105 大姑娘林婉兮(1/2)

林飞宇这桩子破事总算是过去了，林安刚好可以把自己的心思放在新菜品上。

老虎是个说话算话的人，第二天林飞宇的朋友过去，很快便拿到了他们的赔偿。老虎手头上有的那些鱿鱼和海带也都给了林安，还跟她签下合同，之后从海上带过来的都会给她，林安就打算把这两样东西做成接下来的新菜品。

烧烤店已经沉浸太久了，是该热闹热闹，正好靠着烧烤店的热度，将她杂货铺的宣传也弄出去。

要把鱿鱼和海带放在烧烤店里头卖，就不能做像上次在春香坊里做的辣炒鱿鱼和海带鸡蛋卷了，得做些适合烧烤店里的。

海带嘛倒是简单，他们烧烤里的凉拌菜一向就受欢迎，因为有辣椒面的加成，已经成了他们这个店的特色东西，刚好就可以做凉拌海带。容易保存做起来也方便，是最适合的了。

至于鱿鱼，既可以弄成铁板鱿鱼，也可以直接串签烧烤。不过、林安想起手头上还有的一些芥菜，突然就嘴馋起芥末鱿鱼来。

最好的芥末调料其实得用山葵根来做，不过山葵比较稀有，价钱也高，像她这种比较平民式的烧烤店，用山葵根来做菜里的调料，估摸着会有点亏，林安还是打算用这儿的人就普通用的芥菜。

就用芥菜的种子碾磨而成，这儿的人也会这么处理，不过大多都用作药物，或是放在凉拌菜里头做调料，很少会真正使用到芥末的吃法。研磨之后的芥末加上调料就可以调成芥末糊，至于鱿鱼，一部分林安将它们洗干净去掉内脏处理过后，便在烧烤店后头的院子里找个阳光充足的地方让小白他们日日晒着，晒成干鱿鱼。

到时候这些干鱿鱼，可以蘸着芥末酱，便能尝到美味的芥末鱿鱼了，辛辣开胃，作为烧烤店的辅食，林安光是想想都觉得很是不错。

前儿个在春香坊的时候，林飞宇看着林安做出来的鱿鱼和海带，就已经是嘴馋的不行，如今终于有机会可以亲口尝尝，简直是赖在烧烤店里都不肯走了。林安刚做出来一个铁板鱿鱼，还没开始教烧烤店的厨子呢，就已经被林飞宇和梅子吃了个大半。

果然身边真是不能养嘴馋的人啊，老虎给了他那些鱿鱼存货，光是林飞宇和梅子就吃了不少，林安看着他们都忍不住发笑。

“这玩意热量高着呢，飞宇还好，整天跑上跑下忙里忙外的够是折腾，梅子你这好吃懒做的性子可不能吃多了。”

“热量是什么意思？”梅子脑袋都舍不得抬起来，倒是挺好学地问了一句。

“嗯……简单的说，就是吃多了容易发胖。”

“啊？”日日跟胖这个字做斗争的梅子，看了一眼自己有些发圆的小肚子，又看了一眼桌上的铁板鱿鱼，一咬牙还是伸了筷子过去，“算了算了，这么好吃的东西，胖就胖吧，大不了我跟着无妄哥儿多做点运动就好了，反正不能亏待了我的嘴。而且四姑娘的厨艺那么好，我每天都多吃了一碗饭，怎么着都是要胖的。”

“哈哈哈，没事没事。”林飞宇都忍不住笑了起来，“梅子你脸圆圆的，胖了也可爱，没关系使劲吃。”

“多谢六哥儿！”

几个人就混迹在林安的烧烤店里，等到林安的厨子终于能独立地做出鱿鱼和海带来，新菜品也算是大功告成了。

“四姐姐，我敢肯定这一次烧烤店的新菜品，一定会再一次火爆整个平县，到时候就真的没有哪一家饭馆的生意可以比得上姐姐你的了。”

“那是，整个平县谁能有四姑娘的本事啊，我都听说了，烧烤店每一次出新菜品，平县的各大酒楼全都学着样，可是没有一家能做得像烧烤店里这么好吃的，就是每隔一段时间，都要让四姑娘费脑子地想想做什么新的吃的，光是我们几个在这儿享福了。”

“哟，梅子还知道心疼我，不错嘛。”林安递了巾布给她，让她擦擦嘴边的油，“这个倒是没什么，烹煮煎炸有那么多种厨艺方式，世界上又有那么多种食材，做几个你们大家没吃过的东西，还是很简单的。何况有了和老虎的合作，南北海上的许多海鲜东西也可以让他带过来，不用愁做不出新东西。”

“是啊，有四姐姐在，什么问题都不用担心。”林飞宇现在简直就是林安的无脑吹，在他心中林安就好像一个万能的神一般，没有什么是她不会的。

好在林安早就习惯了他这种吹捧方法，也不会觉得不好意思，只是看上了一旁的小白，“小白，杂货铺那边怎么样了？”

“已经差不多快好了。”小白也吃了满嘴的油，其实别看他在管理店铺上能力这么强，说白了年纪跟梅子也差不多，还是个小孩呢。只可惜不像林飞宇一样含着金钥匙出生，所以从小要承担的东西太多，也就显得成熟不少。“月底应该就可以正式完工，还有水乡的张三叔那边，第一批的货已经全部出来了，过几天等杂货铺完工，我就让人把东西搬到铺子里去，随时等待正式开张。”

“开张的事还不着急。”林安也有自己的主意，“先等下月初烧烤店的新菜品上了之后，店里可以做一次促销，果汁全部都可以免费续杯。那时候店里的生意一定最火爆，到时候做好一批宣传纸，每一桌来的客人都发上一张，先把杂货铺的名气打出去。尤其是那些对果汁和榨汁机感兴趣的人，一定要记得介绍我们的杂货铺，这个呢，就叫连带营销。”

其实林安还真不太懂做