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第六十六章、炸鸡块(1/2)

几天后,石客又坐飞机回了日本,第一目标商业街,总要去看看咯。

一到商业街,一个个捧着炸鸡块就啃的顾客正在商业街边走边吃着,商业街就没这么热闹过。东瞧瞧西看看,闲着没事来杯扎啤,爽翻天。

“嗯。看来很有效果懊着下巴点了点头。

“吱!!”一辆出租车火急火燎地停在了石客的身后。

石客转过了头,一个眯眯眼的阿姨下了车,看到热火朝天人来人往的商业街,眯眯眼都变大了。

“几天前这里还是那么……荒凉啊!!怎么就?!……”眯眯眼阿姨不敢相信地嘀咕了一下,急匆匆地向着商业街内部走去。

石客也走了进去。

“给我一份~!我也要!!”商业街里的便当店前人山人海,一个个顾客挥着手催促。

“谢谢惠顾!请稍等一下!”幸平的身影出现在了店里的料理台边。

“趴戳丝葱移讲凸荩发现关着门,点了点头,“他把这菜谱交给别人了啊?有意思。”

“呦。幸平,给我也来一份咦呓了店里。

“排队。大家都等着呢,别插队啊。额?石客同学啊?”某个黑皮呆毛妹调理好手里的鸡腿肉说到,是水户郁魅啦。

“嗯。水户同学。有什么我可以帮忙的卤攘烁黾舻妒郑笑呵呵地走进了料理台。

水户郁魅指了指正在做炸鸡块的幸平,“你问他。”

“好了!尝尝。给个评价。”幸平递了一份刚做好的炸鸡块给石客。

“喑粤似鹄矗“鸡肉炸得刚好,软嫩可口。腌制时用的是酱油和辣椒酱的混合腌酱。就是这个面皮……用的是米粉,越南米粉皮吗?感觉有点不太合适啊。太软了,有点破坏口感了。”

“面皮还是不行吗?”

“也行啦。不过呢,要满足我这个吃各种面食长大的人,还是有点不好。我建议换成中式的薄煎饼,口感更好一点。面饼材料就不用换了,原本的口味就够,改变一下面粉和水的比例就好。”

“……,吃一口就知道我们研究这么多天的鸡块哪里不好了?你当你是神之舌啊。”水户郁魅嘀嘀咕咕的。内心小表情,e3

“富田大哥,我来白叩搅吮愕钡曛魅烁惶锏纳肀摺

“石客君啊。你来吧。我快累死了……”富田和石客很熟,知道水平差距,立马让位子,“仓濑,我来帮忙洗菜吧。”

“好的。富田先生。”洗菜的萌萌小丫头甜甜地说到。这是第一章当裁判的小丫头仓濑,当然石客早就看出这丫头喜欢幸平,心里的想法超好读懂的,太单纯了。

就这么一会儿,石客已经把面糊的比例给改掉了,准备开始烙饼。

石客看了看店里的各种勺子,最后拿了一个舀汤的中等大小勺子,用手指比划了一下,微微一笑,“这个大小,刚刚好。”

他用勺子舀了一整勺面糊,倒进了已经刷好油烧热了的平底锅里(没有那种铁板啦),然后把平底锅拿起来摇了摇,薄薄的面饼正好铺满了整个平底锅底,不多也不少,刚刚好。石客把平底锅放在灶台上烤了一会儿,晃了晃锅,一个轻巧的颠锅,面饼翻了个面,几秒钟,出锅。

一股轻巧的面香跃进了众人的鼻腔之中,微微甘甜的虾米香味紧随其后,让人不由自主地被吸引了。

“幸平,你尝尝吧。能用,就用这个配方敛亮瞬潦炙档健

幸平把手里的活交给水户郁魅,自己弄了一份改良了面饼的简易版炸鸡块,吃了起来。

“哦!?好吃!!没想到,改一下面饼就会相差这么多啊!石客,面饼就用这个配方了。麻烦你教一下富田大哥。”

“不用这么麻烦的,我到时候写一下配方就好了。调配的比例改了而已,不用教的。”

“那个颠锅,我……不会啊。”富田尴尬地说到。总裁轻些爱:虐宠傲娇妻

“喏』厥忠恢福幸平一看,没话说了。石客出来前给富田先生准备了一堆面皮。用十来分钟足够了,富田来用,可能要用半小时吧。

“百舌鸟屋的老板,你曾经说过吧?没有竞争性和独特性的商店会衰退是理所当然的,对吧?”幸平问到。

“……”眯眯眼阿姨有点找不到话说。

“我们有啊。我们这条街是拥有力量的。”幸平说到。

“吵死了!!少在那里大言不惭了!!那种炸鸡块有什么了不起的?!马上就会被百舌鸟屋超越!!”眯眯眼阿姨恼羞成怒了。

“既然你都这么说了,那阿姨你也吃吃看啊。真的很好吃啊!真的!”一旁吃着炸鸡块看戏的初中学生们把手里的炸鸡块伸了过来。有不少客人都围了过来。

“什么……什么啊!你们干什么啊!谁是阿姨啊!!”眯眯眼阿姨有点怕了,客人怎么都围上来了?

“喟岩环莞粘龉自己亲自打包的炸鸡块递给了幸平。

幸平看了眼,心领神会。

“说的也是啊。想来之前你也请我们品尝了一下你们的炸鸡块!那这份给你,请品尝吧。”幸平把炸鸡块递给了眯眯眼阿姨。

“唔……”眯眯眼阿姨踌躇了一会,一口咬下,然后……就没有然后了。

“好好吃!!!”

“招待不周!!”幸平的习惯性胜利口号。

晚上打烊了,大家都在收拾店里。

“肉魅,你真的很厉害呢!肉的调味方面,你真是帮上大忙了!以后如果还有此类的问题我可能还会去麻烦你的。”幸平大

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