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第一百四十一章 清蒸?红烧?还是煲汤?(1/1)

就这样,满怀期待地等了半个小时后,林栋再次来到了淡水渔场这边。

探查之眼技能发动!

下一刻,林栋清晰地看到,在淡水渔场内,原本的那二十条小鱼苗已经生长成为了成鱼。

其中,鲤鱼的个头稍大一些,体长都在40~50cm之间,体重少说也有七、八斤的样子。

与鲤鱼相比,鲫鱼的体型稍小,大概只有30cm左右,体重也只有三、四斤而已。

“外形看起来没有什么变化啊!”

仔细查看了一下这些鱼后,林栋喃喃自语道。

在外形上,这些鲤鱼、鲫鱼与普通市场上所卖的那些,倒是看不出有什么样的区别。

所以,林栋又立刻发动了辨识之眼的技能,进一步地查看着这些鱼的信息。

名称:鲤鱼

描述:别名鲤拐子,鲤科,鲤亚目,杂食性,原产于亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区。

等级:3级

成长度:成熟期

品质:良好

健康度:100

名称:鲫鱼

描述:简称鲫,俗名鲫瓜子,辐鳍鱼亚纲鲤形目,鲤科鲫属,常见于欧亚地区。

等级:3级

成长度:成熟期

品质:良好

健康度:99

……

“品质?”

看着两种鱼的详细信息,林栋再次自语道。

与观赏鱼的信息显示相比,两者基本上没有什么区别。

唯一不同的是,原本观赏鱼的品相变成了品质,不过后面的评价倒还是相同,并没有出现变化。

观赏鱼的价值在于观赏,所以价值主要体现在品相上,而食用鱼的价值,自然不必多说是在于食用。

那么它的价值体现,自然也就在于肉质的口感与营养上,所以,这所谓的品质应该就是指食用鱼的肉质了。

最强超品兵王

又连续吃了好几口后,林栋这才拿起汤匙喝了一口鱼汤。

因为以前曾经做过鱼汤,所以这道鱼汤算是三道菜中,他做得最好的一道了。

不但看起来汤汁浓郁,喝到嘴里更是感觉异常地鲜美,比他以前做过的所有鱼汤都要强上好几倍。

用夸张一点的话来说,这一口鱼汤喝下去,简直犹如为他打开了一道美食新世界的大门。

现在,林栋真的能确定,好的食材对于厨艺来说,真的是能起到强大的加成效果。

将三道菜全都品尝一遍,在心中统统给出满分的评价后,林栋立刻便大快朵颐地吃了起来。

……

“嗝!”

当林栋又强行喝下一口鱼汤后,顿时打出了一个响亮的饱嗝,他这才放下筷子停了下来。

而此时他的面前,已经是一片狼藉。

三道菜,至少三斤多的鲫鱼,基本上被他给吃得精光,只剩下满桌子的鱼刺和残存的一点鱼汤了。

“真是人间美味啊!”

舒坦地靠着椅背,轻轻地拍着圆滚滚的肚子,林栋不由地啧啧感叹道。

现在,他唯一可惜的是,没能在春节前把系统等级给提升到5级。

不然的话,在年夜饭的时候,就可以让家人都品尝到这鲜美的鱼肉、鱼汤了。

在心里暗暗可惜了一番后,林栋又很快开始思考起了正事。

首先,每条鱼都至少要一百以上的成本,已经注定了它们必须要走高端的销售路线。

所以,客户群必须锁定在那些高档的饭店上。

林栋相信,以刚才吃掉的那条鲫鱼的品质,如果换做是一位五星级大厨来烹饪的话,味道肯定会更加地鲜美。

任何人只要尝上一口,就都能意识到它的不凡,因此他倒并不是很担心销路的问题。

其次,在鱼类的选择上也要再斟酌一下,毕竟鲤鱼、鲫鱼这都属于最为常见的食用鱼,价格非常的低廉。

就算是经过培育后,品质得到了很大的提升,但在价格上的提升空间也很有限,不能做到利益的最大化。

暗暗思索着这些,林栋起身将一片狼藉的桌子简单收拾了一下,然后打开笔记本开始查询起了相关的资料。


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