第146章 日常生活（5）(1/1)

除了饮料和粥，配菜方面，主角主要食用虫肉、坚果、块根、菌类和蔬菜，有的经过烤制，有的生食。

烹调在历史上也是个不断进步的过程，原始人掌握火以后，才学会熟食，一开始主要是简单的烤制食物，变种是像叫花鸡这样埋在火堆下焖熟的。

在发明陶器后，人类就可以煮熟食物了，也有民族没有陶器，就利用牛胃当容器煮制食物的，但是这样的容器极易损坏。

中国在陶器发展到一定程度，或青铜器发明后，开始出现了甑这样的蒸具，可以蒸熟食物的，西方直到很晚才掌握类似技术。所以中国的主食馒头、包子等都是蒸制的，而西方的主食面包、饼干等却是烘焙（也就是烤）的。

至于炒的烹调方式，出现更晚，要等到铁锅和油脂十分普及后，才能够出现。

现代中国各大菜系的很多代表菜色，包括街边小吃，历史最长不过数百年，甚至很多是在民国后才出现的，古代平民和贵族的饮食，长期以来都比较单调。

主角现在想要拓展自己的菜肴品种，遇到的问题就是科技水平跟不上，他只能使用天然的或者原始人工的烹调用具，能够利用陶器煮制食物已算不小的进步，因此配菜只能采取生食或烤、煮的加工办法。

虫肉可以做成烤肉，也可以合进粥里煮一锅肉粥。主角主要吃的是黄粉虫肉，他拒绝食用其他王和后更加偏爱的肉质更细腻的蛆肉，毕竟人类对苍蝇及其幼虫的固定印象就是肮脏。

而黄粉虫，好歹人类也经常吃，像健身人群喜欢食用蛋白粉，很多品牌的原料就含有高蛋白的黄粉虫。

克服了这个心理障碍后，主角就接受了这些虫肉，吃起来口感味道也还不错，虽然肌肉纤维略硬，像是有点老的牛肉或粗纤维的马肉。

比起肌肉，主角更喜欢虫肉的脂肪部分，黄粉虫的脂肪不多，但是无论是串在肌肉上烤制，还是放一点在肉粥里冒出油花儿，味道都极美。也可能是主角现在对于高热量的追求，改变了他的口味，人类时期的他除了奶油和巧克力，对其他油脂类食品并不偏爱。综漫之夺命之镰

剩下的，就是各种块根、植物茎叶、菌类等素食，植物茎叶很多可以生食，就像沙拉那样。

但块根和菌类，还是以烤制或煮为主，蚂蚁们常食用的块根，个头都不大，不可能被人类当做食物，但其中有类似土豆或胡萝卜的富含淀粉的块根，也有像萝卜那样具有辣味儿又富含水分的，还有像甜菜那样含糖量较高的，大大丰富了主角的食谱。

菌类也很多样，蚂蚁们有自己的一套分辨可食用蘑菇的方法，主要就是不断试错，然后记住并避开那些有毒蘑菇。这些菌类天然味道鲜美，是调味料稀缺情况下，主角的天然鲜味剂。比如将蘑菇和脂肪一起烤制，流下来的油脂包裹着被烤着焦脆金黄的蘑菇，味道实在让主角难以忘怀。

说到调味料，蚂蚁们除了盐之外，并不吃其他调味品，但主角不同，人类的烹调艺术，一大半靠的是各种调味料，从东方的油盐酱醋，到西餐的罗勒、肉桂、迷迭香等，还有东南亚与南亚的咖喱，调味品总是起到点石成金的作用。

蚂蚁们没有使用调味品的习俗，当长期的采集经验，让他们知道哪些植物具有不好吃的“异味”。

主角要的就是这些蚂蚁们所以为的“异味”，包括辣味和各种奇异的香味，因此，专门有工蚁负责为神使王收集这些天然调料，丰富主角食物的味道层次。只不过，这些调味品很多是可遇不可求，并不能保持稳定供应，只能是吃到一次算一次。

还有水果，自然是具有人类灵魂的主角无法割舍的，蚂蚁们也会食用水果，但一般都是在落地的水果处饱餐一顿，而不会将这些易**的食物带回巢穴。

主角不可能跑到野外自行寻觅水果，因此工蚁们会将一些体积重量合适的水果带少量回来，供主角享用。比如龙葵果、火棘果、各种野生莓类或越橘果等等。