第十三章 诡异笑容(2/2)

来回打量着众多猎物的齐元突然眼前一亮，他看到了猎物中间有一头野驴。

“就是它了。”

齐元指了指那头野驴，吩咐几个弟子将那头驴子扒皮剔骨，稍后亲自动手，来招待黄飞虎。

后世曾有天上龙肉，地上驴肉的说法，以此来赞美驴肉的美味。

其实齐元以前并没有做过驴肉，不过，总还是吃过几次的，因为被其独特的味道所吸引，曾专门在网络上学过驴肉的做法。

新鲜的驴肉不易去除膻味，于是齐元先切了几大块驴肉，用几种药材搭配上老姜、八角、香叶，加入高汤慢慢熬煮，自己又取了一块驴肋条上的肉开始剁馅，他打算做几笼蒸饺。

只见齐元手中两把菜刀上下翻飞，传出一阵十分有节奏的马蹄声，让人看得赏心悦目，而后又取过几根竹笋同样剁碎，加入葱姜蒜末油盐调料等物，搅拌均匀，将醒好的面团拿来，擀皮包饺子。

随着蒸饺渐渐散发出浓浓香味的时候，锅里面的驴肉也已经煮熟了，捞出来之后，调动体内法力，伸手一指，一阵寒意涌出，将其中一块驴肉冰冻住。

这就是俗称的过冰，通过热胀冷缩可以让肉质变得更加紧实有弹性，这是用来做白切驴肉的，切好装盘，端过去先给黄飞虎下酒。

黄飞虎笑着看过去，只见驴肉片片饱满，保持二分皮八分肉，夹起一片蘸了齐元专门调制的酱料，鲜美十足。

齐元另外切了一份驴肉，在铜锅里面将油烧热之后，放入葱、蒜、姜丝、辣蓼，爆香之后加入驴肉爆炒，浇上自己调好的肉酱，点缀了一点香菜，成了。

然后他带着一点诡异的笑容，从另外一口锅中取出了一直煮到现在的一样东西，戏谑的瞟了黄飞虎一眼。

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