第一百一十七章 叶儿耙(2/2)
“糯米是淮扬料理中的重要食材,但是地位却比较尴尬,明明是主食,却经常被用来调味和装作填充。比如八宝鸭、什锦饭、糯米鸡之类的。”“叶儿耙和青团相似度极高,我希望你能通过叶儿耙掌握好糯米在这类糕点中的运用。”
苏子放:……
通过一道菜掌握一类食材的运用,大概这就是天才的日常吧。
而且薛意说这句话还有一点恨铁不成钢的样子,难道是觉得这样的速度都不够么?
苏子放默默打开赵晓曼的微信:“你学一道菜,一般需要几天?”
“3遍。”赵晓曼秒回了信息。
“那掌握一类食材的运用呢,比如糯米在青团啊、糯米鸡中的运用?”
“1天。”
“嗯……”苏子放不知道该说什么了。
大概就像是知乎上一个调侃富二代的段子:“为了相亲到一个不爱钱的女孩,我已经只开奥迪,说自己在三环有房了,她总不能还是冲着我的钱来吧?”
有钱人定义的贫穷都是这么令人难忘。
像极了赵晓曼和薛意这样的天才,为他制定接受度都得考虑到学习成本。
真的……辛苦了!
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