第128章上菜了二(2/2)

“淮炒双峰你刚吃过，是软兜鳝鱼和这道白袍虾仁。”薛新笺眨眨眼。

沐飞：……

“人在广临，刚吃大餐，在线求助，装逼撞到别人比我更擅长的领域该怎么办？”

“其实也不算全错。”薛新笺帮忙解围道。

“白袍虾仁和龙井虾仁，一道原味为主，一道结合时令的确是淮扬料理中虾仁菜品的巅峰。做法有一部分过程类似，不熟悉的人很容易混淆的。”

“白袍虾仁要用洪泽湖大青虾为原料，这盘说不定还是上好的野生品种，赶紧尝尝吧。”薛新笺简单解释几句招呼众人开吃。

苏子放作为资深龙井虾仁料理厨师，自然更有兴趣与同行做的虾仁做一下对比。

然而一入口，他就知道自己错的很离谱。

如果说自己做的龙井虾仁弹脆度只有6分，桌上这盘白袍虾仁在口中的表现几乎同活虾一样弹脆。

“怎么可能！”苏子没有忍住放惊呼出声！

“ ”看小说，聊人生，寻知己