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第五十二章 夜半酒醉(1/1)

第一道硬菜是土豆炖腊鸡,其中加入少量鲜猪肉能丰富猪肉口味,也能减少菜的咸味,土豆块在中间下入,这样的土豆既面,又不会变成土豆泥,影响品相。

胡萝卜炖牛腩是昨天就准备好的,热一下就行了,孟橘络准备了一个小酒精炉子,等会准备一点粉丝和白菜之类的做配菜烫着吃。

冬笋肉片,这是一道不可多得的美味,冬笋切薄片,肉也一齐切成大小相近的薄片,加入少量泡发的木耳,大火翻炒,又快又美味。

抱蛋煎饺,锅底铺薄油,再下煎饺,添适量水,盖盖闷一会,再将备好得劲鸡蛋液均匀淋入,蛋液沉底,

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