第两百三十九章 柳大牛逼(破音)!(3/3)
带面积挺大的中式快餐连锁店,在中式快餐的斜对面,是两家赫赫有名相隔不足50米的西式快餐老肯跟老麦。当然,这还不是吸引上官玉雪的原因,最吸引她的是这家名叫老柳快餐的中式快餐,是今天才新开业的,门口那里竖着一块红色广告牌,上面写着开业大酬宾的字样。
其中最显眼的,无疑就是“八折”这两个被特意圈起来的大字。
这快餐原本就贵不到哪里去,再加上可以打八折,一瞬间就吸引了无数食客的关注。
最重要的是,新开业的店那是最干净卫生的,而且敢在这中心地带搞出这么大的阵势,明显有挑衅老肯老麦的意思,其味道用屁股想都知道肯定不会差到哪里去。
因此,很多食客都忍不住走进了老柳快餐,其中就包括了拖着行李箱的上官玉雪。
进入老柳快餐后,上官玉雪看着里面简洁又不失大气美观的装修,不由得暗暗点头。
还不待她仔细观察,一股难以形容的香味就直往她的鼻子里面钻,这香味极其复杂,有汤水的香味,也有各种熟食的香味,还有包子馒头的清香……
前台,已经排满了正在点餐的食客,上官玉雪非常陶醉的深吸了好几口香气,然后才拖着行李箱走过去排队。
等排好队后,上官玉雪便抬头观看正上方那发光吊挂着的菜单,只见上面列举着一个个系列与套餐,让人看起来一目了然。
比如说,烧腊系列、白切系列、凉拌系列、面食系列、汤品系列、粥品系列等等。
而每个系列都有组合好的套餐。
比如烧腊系列中,有烧鸭套餐,有烧鹅套餐,有叉烧套餐等等。
又比如白切系列中,有白切鸡套餐,有白切鸭套餐,有白切鹅套餐等等。
再比如凉拌系列中,有手撕鸡套餐,有凉拌猪耳套餐,有凉拌牛肉套餐等等。
这些套餐的价格,基本是在18~22元左右,里面除了主菜,还有一个荷包蛋,一小碟青菜,一小碟如凉拌木耳、凉拌青瓜、酸辣萝卜之类的开胃小菜,再配上一蛊炖汤以及一碗米饭,可以说是非常实惠了。
当然,如果你不要套餐,那10块钱也可以吃饱了,而且青菜跟米饭都是标配,还有汤喝,不过这汤就不是炖汤,而是例汤了。
至于小菜跟荷包蛋那肯定是没有了。
如果选择购买包子馒头之类的,那就更加便宜了,三两块钱就可以吃饱!
上官玉雪虽然经济不宽裕,但毕竟是出来旅游的人,也不可能穷到连一份快餐都吃不起,更何况现在还打八折呢!
所以,轮到她点餐的时候,她没有点常规的快餐,而是选了一份手撕鸡套餐,原价20元,折后价16元。
付钱拿了小票后,上官玉雪就找了个位置放好行李箱,坐在那里一边等待一边四下打量。
此时,正是午餐高峰期,已经有不少食客已经吃上了,上官玉雪看到旁边桌上的一位中年大妈,正以鲸吞天下的气势在清盘,那份简简单单的烧鸭套餐,让她吃出了龙肉的美味!
总之,上官玉雪看到她狼吞虎咽的样子,就感觉食欲大增。
快餐之所以叫快餐,就是因为快餐具有快速供应、即刻食用、标准化等特点。
所以快餐几乎都是现成的,就像上官玉雪所点的手撕鸡套餐,那手撕鸡都是做好的,只需要快速撕好再用料一拌就搞定了。
因此,上官玉雪只等了几分钟,她点的手撕鸡套餐就好了。
等手撕鸡套餐端上桌之后,那股独特的香味真的让上官玉雪迷醉不已。
手撕鸡真的是一道极具风味的美食,平时走在大街小巷,有卖手撕鸡的熟食摊,只要生意稍微好的,哪怕隔着十米远,都能闻到那股令人迷醉的香味。
这手撕鸡的拌料主要有两种区别,一种用的是辣椒红油,一种用的是秘制香油(这里指的并非芝麻油,而是用香料熬制增香的凉拌油)。
两种做法各有各的风味,好的辣椒油拌出来的手撕鸡自然味道极好。
但论鲜香,秘制香油拌出来的手撕鸡无疑更胜一筹。
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