第两百五十一章 轰动世界的经典之作(3/3)

粤省有基础款的碱水粽，你可以蘸上白砂糖和蜂蜜，白糖化在糯米里，软软甜甜，味道不输长安的凉粽。

还有升级版的粽子，地上跑的，天上飞的，水里游的，都能入粽。绿豆，猪肉、冬菇、虾仁、干贝、鱿鱼、板栗、芋头、瑶柱、叉烧、排骨、玉米、鸡肉、马蹄……

如果你不知道吃甜还是咸，潮汕有“双烹粽”，一半甜，一半咸，红豆沙，绿豆沙，莲蓉沙是甜而绵沙的口感，猪肉咸蛋板栗则是咸的享受，再用糯米完美地结合在一起。

还有莞城的的道滘粽，咸蛋黄和猪肉是咸的，但是加上了油盐糖和绿豆，却又在咸里面铺垫上了甜味。

可以说，千年以来的甜咸之争，终结在了粤省人的想象里。

而在粽子界，还有一个地方的粽子是不得不提的，那就是桂省安广县的大粽，这是桂省安广县人欢度新春佳节的主要食品之一，安广县有“无粽不成年”之说。

这安广县大粽那是真的大，一只大粽足足有好几斤重，以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于桂省。曾连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖，是桂省最著名的传统风味名小吃。

然而，柳下辉吃遍天下粽子，感觉还是自己家乡青河村的粽子最好吃。

青河村的粽子主要有两个优点，第一优点是口感软糯q弹，是那种光吃糯米还没吃到里面的馅就已经让人感到满足的美味。

第二个优点是里面的馅，原本这个馅并不特殊，也就是普普通通的五花肉而已。

但由于五花肉腌制得够入味，再加上青河村人还会采集本地的一种香味独特的叶子，用来包裹五花肉，吃的时候糯米、五花肉以及叶子的香味融合在一起，绝对能让人念念不忘。

自从重生之后，柳下辉对于我国的传统节日就比较重视，眼看端午节就要到了，在收到托人购买的苹果4手机后，就带着老婆孩子跟父母姐姐一起回老家过节。

在登上私人飞机之前，柳下辉就把到手的苹果4手机挨个送给亲人们……