第168章 盐之道大有学问(求月票!)(1/1)
白素素和小桐来到苏宸府上的时候,夕阳刚沉下去,天色在朦胧渐黑。
苏宅还没有掌灯,院内传来苏宸的清唱声:“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡,瓶身描绘的牡丹一如你初妆,冉冉檀香透过窗心事我了然,宣纸上走笔至此搁一半……”
白素素停顿下脚步,站在门庭处,嘴角溢出一丝淡淡的笑容,最近不知为何,苏宸每次烧制青白瓷,都会唱起来这首歌。
在她看来,这首歌的歌词怪异,曲调也另类,唱起来还很绊舌头,就好像咬不准字一样,也不知苏宸为何很喜欢唱这个乡野民调儿。
“釉色渲染仕女图韵味被私藏,而你嫣然的一笑如含苞待放,你的美一缕飘散,去到我去不了的地方……”
苏宸在院子里一边哼着老周的歌,一边坐在桌案前在鼓捣他的一套新仪器,可以将粗盐溶解、过滤的装置,因为这些日子食用粗盐块和粗盐碎末,吃起来又苦又涩,里面含有杂质过多的矿物盐所致。
由于古人的制盐技术还没有达到能提纯的程度,所以,食用盐还是饱含不少杂质的矿物盐。
他记得以前看某部历史小说,里面有个云姓的主角,回去古代先炼制细盐,还得到大将军和皇帝的赏识,从而人生逆袭,平步青云,本以为是扯淡,但今日苏宸在家里无事,有了物质基础之后,已经不局限于吃饱喝足等死的状态,也打算将生活质量提高,所以,他也打算研究试试,如何提纯食用细盐。
宋代以前的海盐制造,全出于煎炼之法,就是烧锅煎盐,先找到比较咸的海水区域,提取卤水做原料放入铁锅里蒸煮煮,使食盐晶体析出,这样制得的食盐含有较多的杂质,叫做粗盐。
目前官方的盐监司衙,会对这些粗盐进行二次加工,简单的过滤,使得粗盐质量稍好一些,当做了细盐,专门供给皇室和权贵人家使用,普通百姓家还是使用苦涩的粗盐。
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