第131章 干脆面(1/2)

“爹，我回来了，今日店中生意如何？”傍晚穆青青忙完了南宫府的过后收拾好东西回到了店铺。

“你做得到荷叶腊肉饭今天卖的最好，大家都说米饭中浓浓的荷叶香，满口留香啊”

“是嘛，那我要去城外荷花池摘一些回来不然都不够用了”

“可以，明日你让张三跟你一块去，他人高马大的”

“行，我去厨房看看他们”

来到厨房，穆尘和桃儿两人正在吃东西。两人一看就是在最忙的时候都没有吃到，现在人少了随意做了三明治吃着。

“我回来了”

“姐，你可回来了”

“怎么了”

“你看我们两人多可怜现在才能吃晚饭”

“就你抱怨，你看桃儿怎么没有抱怨”

“谁说的，桃儿只是不敢说，桃儿对吧”

听到了穆尘的抱怨声穆青青突然也觉得他们两人确实也是忙不过来，想着找个合适的机会就把南宫府厨师的职务给辞了。

“乖啦，穆尘，姐姐过段时间就把南宫府的职务辞了，回来帮你们两人”

“真的吗？太棒了，姐姐万岁，姐我想吃面条”

“面条……我给你们做干脆面怎么样？”

“干脆面是什么”

“干脆面呀就是纠结可以拿着吃，而且吃起来脆脆的”

“面条还有这种吃法？”

“想不到吧，一会你们就知道了”

穆青青拿着盆来到了装面粉的袋子前，舀了一点面粉到盆中又拿了几个鸡蛋打到了里面。

把面粉和鸡蛋搅拌均匀后穆青青上手开始揉着面团，等揉好面团后把它放进了盆中盖上了一层纱布。

过了一段时间盆中的面也差不多醒发好了，穆青青拿来了擀面杖在案板上撒了一些面粉，拿出来面团把它擀成了薄薄的一层面皮。

“姐，你可擀的真薄”

“薄才好吃”说着她拿来了菜刀把薄薄的面皮切成了一条条的细面条，切好了所有的面条，穆青青煮了一锅热水她把切好的面条放进了水中。

咕咚，咕咚一会面条就被煮熟了。她把所有的面条捞进了盆中控干水份。

等面条中的水份完全控干了，她在里面上了一些油，盐，孜然粉，还放了一些葱末然后把它们搅拌均匀让每一根面条都包裹住了调料。

她把拿出了一把面条把它们盘成了一个圆圆的面饼，就这样一个又一个将近做了5.6个。

做好面饼后，她把油倒进了锅中，等锅中的油开始慢慢的油温上升她把面饼放了进去。

滋，滋，滋油锅中的面饼慢慢的被炸的两面金黄。穆青青把炸好的面饼一个一个捞出来控油。

“好了吗姐”穆尘看到了穆青青把面饼捞出来油锅迫不及待的想尝一尝。

“稍微等会，现在还很烫，而且里面都是油，等一会油全部滴下这面饼会变得松脆。”

“行，那我就在等一会”穆尘搓着双手看着眼前的面饼。

等穆青青炸好了最后一块面饼，穆尘上前就拿起来最先炸好控好油的面饼吃了起来。

卡擦，只听见脆脆的一声要面条的声音，穆尘嘴边的面饼碎掉落了下来。

“这面饼真好吃，酥酥脆脆的”

“其实这个面饼还可以泡着吃”

“泡着吃”

“对，放一些肉，蔬菜又变成了泡面”

穆尘听到了穆青青说的泡面他又产生了浓厚的兴趣，他拿起了一块干脆面表示晚上回家之前让穆青青给他做一碗泡面尝尝。

“行，你把剩的分给大家尝尝”

“好勒，李婶给你”

“我不吃了，你”

“真的不吃吗，特别好吃，香香脆脆的”

“不了，你去吧”

穆尘最后还是掰了一小块放到了她的手中，然后拿着剩下的去外面了。

第二日一早，穆青青带着张三来到了城外的荷花池，来到河边穆青青被眼前的荷花池惊呆了。

这池中的荷花美极了！远远的望去像是墨绿色大盘子上有个粉红色的珍珠在那里摇晃。近看那深红色的花苞就像个红艳艳的大桃子，也像是一位美少年正站在上面翩翩起舞。穆青青不由的想起“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。这景致真是美丽极了！

虽然南宫府的荷花池中的荷花很漂亮，但是今天来到了这里看到这一片荷花突然感觉它更胜一筹。

“穆姑娘，我们要摘多少荷叶？”

突然张三的一句话让她一下子醒了过来，感觉到了这美好的景色一下子被他的这句话给破坏了。

“啊……摘一些吧，你尽量挑大一点不要破了的哦”

“好的”张三上前就开始摘起了荷叶。

穆青青站在荷花池边又开始欣赏着荷花池中的美景。天气虽然有点炎热但是看到这样的美景穆青青也没有感到不舒服。

她摘了一朵大大的荷叶盖在了自己的头上当帽子戴着，张三看到她的样子也摘了一朵戴到了头上突然感觉凉快了不少。

“你们在干什么”突然有一个大娘的声音从他们的后面传了过来。

张三和穆青青停下了手中的动作转身看到了一个大娘跑了过来。

“穆姑娘咋办”

“别怕，听听大娘怎么说”

大娘跑到了两人的身边，看着两人并看了看地上的荷叶。

“你们这是做啥子”

“大娘我们就是想摘一点荷叶”

“哎呦，我的个老天，你们这是强盗吗？这是我辛辛苦苦种的荷叶，荷花”大娘就像