第183章 尝试不同的奶茶小吃一(2/2)

桃儿按照穆青青的动作把鸡蛋打开后把蛋黄和蛋清分别的打进了碗中。

穆青青把牛奶倒进了一个小锅中然后放到了火上开始煮着，桃儿也跟着她重复着动作。

一会的功夫牛奶开始加热，穆青青把没有煮开的牛奶赶紧倒进了碗中然后放在了通风处。

随着微风的吹动，碗中慢慢的浮现了一层奶皮，穆青青拿来了一根筷子把奶皮戳了一个洞后她把里面的牛奶倒了出来。

此时的碗中出现了第一层奶皮，穆青青把刚才的蛋清，白糖加入了倒出来的牛奶中不停的开始搅拌，等白糖搅拌融化后她把牛奶慢慢的从碗的边缘倒了下去。

此时碗中的奶皮在牛奶倒入的瞬间开始浮了起来，倒进所有的牛奶后放到了蒸笼上，桃儿也按照她的步骤做了最后一步也两碗放上了蒸笼，穆青青拿来了两个碟子盖到了晚上。

经过十几分钟的蒸煮穆青青掀开了蒸笼的盖子后，她把蒸笼上的双奶皮拿了出来，就这样闷了五分钟的样子，她掀开了上面的碟子，碗中的双皮奶完全的凝固了。

“两个评委尝尝吧”穆青青把两只勺子递给了南宫辰和穆尘，穆尘早就已经等不及一把拿过了勺子，在碗中挖了一大勺吃了起来。

果然这双皮奶口感细腻，入口香滑，像婴儿的皮肤一样滑嫩细腻，香气浓郁，尝上一口就会让人感觉拥有了幸福的味道。

“太好吃了，姐你们也尝尝”

桃儿从一边拿起了一个勺子也吃了起来，她感觉到了这是她吃过最好吃的东西因为是她自己亲手做的，同时她感到了非常的有成就感。