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第219章 百年前的苏记(第一更)(3/3)

创建那位了。

第一代的时候,苏记只不过是一家街边的小吃铺子,当时其实就是为了维持生计而已。

苏锦荣微笑着说:“听父亲说过,那时苏记早,中,晚,三餐都做,相当辛苦,但,坚持手艺,质量。”

经过初两代人努力,苏记真正开始崛起是第三代,也就是苏锦荣的爷爷那一代。

苏锦荣的爷爷年轻时是个不安分的人,喜欢走南闯北去见识,也确实在外面闯荡出些名堂。

后来参加了当时国内顶级厨艺比赛,成功获得了大奖,被选入国宴的厨师团队中。

那是苏记第一位参与国宴的掌勺人。

只不过,苏锦荣爷爷参与国宴的时候年事已高,后来将手艺传承给苏锦荣父亲不久便去世,并未真正给苏记带来很大辉煌。

真正让苏记崛起,带来了巨大辉煌的便是苏锦荣父亲。

可以说是在没有父辈帮助情况下,全凭自己的努力,在还很年轻的时候便闯出名堂,成功入选了国宴厨师团。

过去包括冯一帆和苏若曦,都是只知道爷爷参与过国宴。

但是今天苏锦荣才说出:“父亲当年,不止参与一次,国宴,最后一次,是主厨。”

苏若曦也是第一次听父亲说起这些,这倒是让苏若曦明白,为什么爷爷的一些经历,似乎前后有那么一点点对不上?

原来,当初爷爷不止一次参与国宴,也是在国宴厨师团中,一步步晋升上去的。

这倒是很好解释了,为何庄家来的那位师叔,会对爷爷那样崇敬。

毕竟真要说起来,就像是庄道忠自己说的,他算是苏家老爷子的徒弟。不过因为一同参与国宴,苏家老爷子不以师徒相称,而是把两人当成同事关系。

听苏锦荣述说苏记的起伏辉煌,餐馆里每个人都像是沉浸在过去一幕幕中。

真的是不自觉会对苏记肃然起敬,同样大家越发期待,作为第六代掌勺人的冯一帆会呈现出什么样的狮子头来?


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