第473章 一见你就笑？(1/2)

冯时夏刚推门进院子，乖乖卧在簸箕里的大狗就像才认识她似的，冲她叫了好大一声，引得小黑狗麻绳球都不玩了，“昂昂唧唧”冲她这块蹦过来。

小黑狗有了母乳喂养后，精神头越发好了，日渐活泼。

疯狂摇着的小尾巴转着圈扑她的脚应该是在表达欢迎吧，她揉了两把毛还不算长因此显得肉乎的小身子，将它抱回大狗身边。

经过两天的接触，她对于碰触大狗的抗拒心理在慢慢降低，再次摸了把大狗的头，对方面对她的眼神依旧是柔和的，不带凶恶，连最初的警惕这几天也几乎没见过了。

她好似被大狗正慢慢划入自己人的范围。

这对彼此都是一件好事。

孟氏听得外头的狗叫声还以为阿元又来了，跨出灶屋，见得是女娃回来了，悬着的一颗心不免也放了下来。

毕竟对方没亲口说过她是去卖东西，也没承诺过还会回来这种话。

她不是这儿的人，若真是一走了之了，谁也没有办法。

阿元想找回人来，根本就不太可能了。

“么，赤……”

冯时夏对老人笑笑，顺势卸下背上的背篓，把带回的肉都让老人拎回灶屋去，自己把余下的油纸麻绳以及少年给小家伙的东西放回了睡屋。

孟氏是不知道女娃的吃食每回能卖多少钱，但这一买就是一大斤肉和一个猪腿，起码得上百文了。

能赚多少也不是这么个花法啊……

实在馋了割个一二两肉也没事，可……

虽然她以为女娃起码得下午才回来，中午煮饭她还是多煮了些，这回煮的高粱糙米干饭，就是怕万一女娃下半晌提早回来饿得狠了，稀粥不顶事。

菜她就煮了自己要吃的一点青菜，其他的只是洗净备好了放在一边等女娃回来自己用油炒。

这里又没有冰箱，买回的肉冯时夏本就不准备久放，炖好的猪蹄除了给大狗吃，她准备拆些肉包包子和肉馅饼。没带酵头也没关系，现在自己重新揉点面，澄点灰水，明早也能吃上。

至于那一斤瘦肉，炖了猪蹄，她就不想再炖煮了，只是，这儿没有新鲜辣椒，小炒肉做不了，其他瓜豆都也还没个影，炒素菜也没办法。

想来想去，只有做纯肉了，只是红烧肉选的肉不太对，粉蒸肉，米粉没法弄。

回到灶房，看着老人刚煮上的一锅寡淡的青菜汤，连点油花都没有，心里又挺难受的。

孟氏见女娃进来了，掀盖指着干饭告诉她不用煮饭了，又指指一旁备好的土蛋和其他青菜，自己准备盛了饭先吃了。

冯时夏鼻头一酸，老人一点没动她带来的米面鸡蛋，反为她准备得更多。她按下老人的手，把对方扶到椅子上坐下，怕对方又先盛饭了，干脆将猪蹄塞对方手里，让老人帮着拿柴火烫烫猪毛。

自己也速度动作了。

还有一个不算很难的菜，味道也挺下饭的。

锅包肉。

酸甜口的，仔细想来那味道，她越发觉得想吃了。

没有淀粉就用面粉暂时代替算了，等有时间了，自己再弄点淀粉出来。

两人吃一斤肉肯定是有点夸张的，半斤就差不多了，但她想着小家伙，不自觉又割了一份出来。

孟氏按女娃做的接手了烙猪毛的活，她早上吃过一顿饱的，这会儿其实并没有多饿。

看着冯时夏将大块的肉一切两份，懂得分几顿吃，她心里还算舒服点，虽然那一小份也有点多。

可接下来的动作，就让她眼角不由得抽搐了。那孩子直接把小份的装到了一边的碗里，把那起码有七八两的肉全切了，一块块的，足有两指头粗。

冯时夏听着老人微不可闻的叹气声，有一瞬间的心虚，可转眼看到那锅青菜汤，她又坚定了下来。

至少现在，她这一斤肉是能吃得起的，老人和小孩最需要补充好营养了。

肉切好了，没有大葱，她就准备了小葱的葱白和姜丝，肉片用黄酒、鸡蛋清和盐腌制一会儿，加少量油挂上厚薄适中的一层面粉糊，油温五成热就下锅炸，到表面定型后捞出，等油温**成热后，再复炸一遍到外皮酥脆金黄就可以了。

借着油锅她还炸了些土豆片。

留少量底油翻炒葱姜丝，再下炸好的肉片，最后用白糖、米醋、酱油、盐和粉水调的酱汁到锅内快速翻炒收汁就完事了。

她不知老人和小家伙酸口能不能吃，还是调得偏甜一些。

但出锅时那股扑面而来的味道很诱人。

剩余的青菜她没做了，只用大蒜、花椒和干辣椒爆过锅后加土豆片和留的少许肉片翻炒了下，用酱油和盐调好味，撒了点芝麻，做了个类似超简易版干锅土豆的样子。

两样菜都给小家伙留了些装了一小碗，趁老人摆饭的功夫，她把老人处理好的猪蹄给洗净剁了，上回泡水的时间还不够长，这回多泡一段时间。

她没在灶房看见花生，只看见了黄豆，便跟老人征询后取用了一碗泡上。

于元这头等大哥刚离开，看看日头，自己便锁了门，提上给白菜准备的鱼汤泡饭就出门去了。

顺道到山道上等了一会儿，依旧没有等到人回来，便再一次失望地往哑婆婆家去了。

用面粉糊挂出来的锅包肉就是糊浆不够薄脆，处理得不太好的地方会有点粉味，其他倒没什么。

总之，大致的味道是做出了个七七八八，还是勉强算及格吧。

干锅土豆还不错，外表皮