第三百零四章 评审开始(2/2)
警报,大屏幕上立刻伴随着警报声循环播放出了【arng】【危险】的字样。随后,在川岛丽的指挥下,会场的排气扇全力的运作了起来。
爱丽丝在贞冢奈绪登场的瞬间就带上了防毒面具:“幸亏我看见和贞冢奈绪一组就预料到了这种情况,早早的准备好了最新型的防毒面具。”
另一边,森罗也做好了防臭措施,他抽出一根银针,飞快的扎到了自己鼻子附近的迎上,暂时封闭了自己的嗅觉。
评委席上,安东伸吾一边用手帕捂着鼻子,一边艰难的解说道:“叻沙。。。应该是发源于东南亚的一种口感细腻滑顺的面条!咖喱的漆黑色泽应该是用墨鱼汁调出来的,不过。。。不应该有这样的臭味啊。”
一旁的喜田修治突然好像明白了什么,接话道:“这种能臭歪鼻子的强烈恶臭。。。马萨卡!!!”
“嘻嘻嘻嘻,就是那个马萨卡哦,我在咖喱里加了【臭咸鱼干】。”
见贞冢奈绪大方地承认了,喜田修治拍桌而起,叫骂道:“果然如此!你这蠢货!都往咖喱里乱放了些什么东西啊!”
安东伸吾显然也知道臭咸鱼干是什么东西,面色阴沉了下来:“臭咸鱼干,这是伊豆群岛的特产,其本身是将沙丁鱼等青皮鱼类放在不断浸泡鱼干长达数十年之久的盐水中腌制,然后再晒干所做出来的东西,非常的臭。。。”
喜田修治气愤的指着贞冢奈绪叫道:“0分!0分!虽然我至今为止已经吃过各种各样的稀罕料理,但是这味道根本就不是给人吃的啊!”
可就在这时,一旁的千俵织江却哭着脸拿起了筷子。
见到这样的举动,喜田修治吓了一跳:“织。。。织江小姐!你要吃这个吗?三思啊!”
“(;′д`)ゞ我只是在做身为选拔赛的赞助商。。。自己应尽的义务而已。”
说着,千俵织江夹起了一筷黑漆漆的面条,忍受着那仿佛几十年没有打扫过的厕所的臭味,将面条送进了嘴里。
下一刻,从千俵织江的嘴里发出了令人意外的叫声:“好。。。好吃!但是好臭!虽然好臭,可是好好吃!明明那么臭啊!为什么这么好吃!”
接着,千俵织江一边叫着好臭,一边将面条一口一口的送进了嘴里。
一边吃还一边说道:“这竟然是和虾子的发酵调味料【虾酱】相近的想法啊,通过使用比【虾酱】还要臭上好几倍的【臭咸鱼干】,让咖喱的味道变得更加浓郁了,用鱼类熬出来的高汤和叨沙也非常搭配,这料理竟然意外的符合情理。”
见千俵织江这个样子,其他评委也纷纷动起了筷子,一口面条下肚,喜田修治不禁赞叹道:“这鱼类的鲜味在口中扩散,这是何等的美味!越是咀嚼,这个臭味反而越发诱人。”
安东伸吾不知为何脸上出现了莫名的红晕:“她在咖喱里还加了柠檬草和椰奶,让这道料理平添了更多的风味,而用【臭咸鱼干】作为主料,将咖喱的味道提升了数倍。”
森罗侧目看向了贞塚奈央,心里直呼“人才啊”
据他的了解,贞塚奈央擅长的是炖煮类料理,另外对发酵品、腌制品这种气味浓烈的食材也有着很深的造诣!她的厨房一直都散发着能将小孩子吓哭逃走的不详气息,并且她还在学校里引发了多次异臭骚乱,所以,人送外号【锅炉前の魔女】。
看到评委们的反应,贞塚奈央“嘻嘻嘻”的笑了起来:“那些摆盘精致,虚有其表的料理里是不存在真正的料理美学的,美食的真谛永远只存在于那些令人厌恶东西之中。”
“真是了不起的创意!这是咖喱的又一个新的篇章!虽然很臭,但是仿佛要成为这个臭味的俘虏了!”
吃完贞塚奈央的料理,那些黑色的面条仿佛化做了绳索,铁链和皮鞭,将评委们用龟甲缚束缚了起来,不断地鞭挞着他们的精神。
评委们毫不犹豫的按下了手里的计分器,所有人都给了贞塚奈央16-17分不等的高分。
合计84分的成绩让贞塚奈央直接冲上了第一名,和第二名远远的拉开了距离。
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