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第十一章 李世民的特别召见(1/1)

熬制冰糖需要很高的温度,铁锅烧热,底层倒进麻油,略等了一会,又把轻高糖倒在上层,随着热气蒸腾起来,砂糖融化,糖水逐渐缩为糖浆。

实际上,麻油并不是最好的选择,尤其是用它来炒菜,会把房顶都熏黑,味道也不够鲜香。

可制作冰糖倒也还算合用,况且现在也没有更好的选择,只能凑合。


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