第278章 刀削面(1/2)
冯春儿临走之前,又将食盒里的炸南瓜饼送了一小碟子给柴大夫。
柴大夫感激的道谢。
重新回到了叶家大院之后,冯春儿被叶宸强烈要求躺在床上休息。
铃儿也乖乖的拿起了一本话本子,搬起了一个小凳子,乖乖的坐在了冯春儿的身边。
“大嫂,铃儿给你讲故事,好不好?”
“可以啊,”
“那我们就将一个烧麦的故事吧?”
“烧麦?是个人名吗?”
“不是,烧麦是一种特别好吃的点心。”
“吃的?”冯春儿瞬间来了精神,“快说说!”
“从前有个大叔在县城里面卖包子,这个大叔特别的心善,有一天呢,有个衣衫褴褛的人走到了他的身边,看着那笼屉里的冒着热气的肉包子,不停地吞口水。包子大叔看到了,便送给他几个大肉包。那人一顿狼吞虎咽之后,想要从身上掏出银子付钱,可他实在是太穷了,连一文钱都拿不出来。
但是他又不想吃白食,于是那个人就和包子大叔商量了一番,他会做一种糕点,他让包子大叔帮他一起捎卖,捎带着卖,也就是后来的烧麦了。烧麦的味道很特别,尤其是加了香菇肉丁馅儿的,非常受欢迎。后来烧麦大叔将挣来的银子全部都送给了包子大叔,包子大叔没有全收,只是象征性的收了一些铜板,说是之前的四个肉包子的钱。
再后来呢,这两位大叔成了无话不说的好兄弟,在以后的日子里,相互扶持,最后都过上了幸福安康的富足生活。”
听完了铃儿说的小故事,冯春儿感激的笑了笑,伸手揉了揉她的小脑袋。
“铃儿,谢谢你!”
小丫头知道她心底对于冯盈盈的事情,还是有些难受的。
所以才会特意说了这样的一个故事。
不是所有人都是忘恩负义之辈。
“大嫂,其实我觉得你特别特别的好,你热心,乐观,乐于助人,这些都是闪闪发光的优点呀!所以你千万别因为冯盈盈的事情感到难过,那样是不对的。”
“铃儿啊,你真的太懂事贴心了。”冯春儿笑意盈盈的揉了揉她的小脸颊,温柔的说道,“放心吧,我不会再为冯盈盈的事情难受了,倒是你刚才说的那个叫做点心的烧麦,话本子上有没有说怎么做呀?我忽然有点饿了!”
“那大嫂,我们去厨房试试看吧,看看能不能做出好吃的烧麦呀!”
“成,正好前些时日我娘送了一袋香菇,等会咱们再让你大哥出去买点肉,等晚上的时候,咱们再吃这香菇肉丁馅儿的烧麦,好不好?”
“非常好!”铃儿十分兴奋的点了点头。
烧麦的做法不难,只是要事先将糯米浸泡一个时辰,然后隔水蒸熟,晾凉备用。
瘦肉切成了丁,先加一点点的酱油和盐巴腌入味,再将香菇洗净。
“行了,等糯米熟了之后再做,咱们现在去擀烧麦皮吧,”冯春儿将这些食材都准备好之后,笑着看向铃儿,“铃儿,你要不要试试?”
“好啊!”
“我瞧着这面团挺多的,要不咱们今天中午吃个青椒肉丝刀削面?”冯春儿一边揉着面团,一边笑着将面团一分为二,“铃儿,去喊你大哥来一趟。”
“要让大哥来帮忙吗?”
“对啊,你大哥很快做刀削面的!”
铃儿十分的意外,匆匆忙忙的跑到了院子里面。
叶宸连忙进了厨房,正当铃儿也准备折返的时候,她的手忽然被叶骏拽住了。
“叶骏哥哥?”
“在做什么呢?”
“我和大嫂在做中午,而且我们今天晚上还能吃一个特别好吃的点心哦!”铃儿甜甜一笑,故意卖关子道。
叶骏笑了笑,伸手擦了擦她的脸。
“都变成小猫了。”
“没错,我就是小猫啦,喵喵喵!”铃儿摇头晃脑的故意学猫叫,整个人看起来特别的活泼可爱。
彼时,厨房里。
锅里的水已经被烧开了,冯春儿也将要用的青椒肉丝炒好了。
叶宸一手拿起了面团,一手拿起了菜刀,严阵以待。
唰唰唰——
只见那些被削好的面皮儿犹如雪花一样,一个接着一个的落进了锅里。
咕噜噜。
刀削面瞬间就被煮熟了,冯春儿立刻加了一点盐巴和猪油,又将洗干净的小青菜扔进了锅里。
然后将事先炒好的青椒肉丝分成了四份,开始装面。
热乎乎的青椒肉丝刀削面瞬间出锅了。
“大哥,你也太厉害了吧?”铃儿拿起了筷子夹起了一块面皮儿,然后又夹起了另一块,她无比惊奇的发现,这些面皮儿的大小,居然是均匀一致的!
“雕虫小技,不足挂齿。”叶宸连忙摆了摆手,一脸谦虚的说道,“都快趁热吃吧,要是凉了,可就不好吃了。”
“铃儿,三弟,你们是不知道,当年你们大哥去冯家庄的时候,特意露了这么一手,当时我爹啊,还以为他会厨艺呢,连忙问他还会做什么别的菜。你大哥傻乎乎的来了一句,除了刀削面,其他的啥都不会!当时我爹差点没将他撵出去!”
听到从前的趣闻,铃儿和叶骏都笑了。
叶宸瞬间红了耳根子,“媳妇,这都多遥远的事儿了,你怎么还提呢?”
“我啊,现在想想还觉得好笑!虽然当时你表现的傻乎乎的,但是我也打定了主意要嫁给你了,毕竟像你这么实诚的男人,也不多。”
忆起当年,冯
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