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第一百四十八章 人情味(1/2)

“这叫海蛎子,味道十分的鲜美,这个季节可以用来做羹汤,可美味了,不信我回去做给你们吃。”雪儿介绍道。

“小姐又会!”墨拾玖深感惊讶,一个八岁的女孩,懂的也太多了。

当初她在六岁那年被老大带到暗卫处训练,可以说学了很多东西,即便是厨艺她也会一些。

但是跟小姐相处的越久,她就越发现小姐真的是一个博学多才的。

平时小姐不会刻意的表现自己,这一家四口,就她的存在感最低,但是跟在她身边后,她发现她伺候的这位是个深藏不露型的。

小姐教小少爷的《三字经》,她已经飞鸽传书给殿下送去了,据传回的消息说,这书就连殿下也未曾读过,更不知作者是谁。

小姐还忽悠自己说是她无意间读过此书,记住了。

经过她分析小姐要么有个高深莫测的师傅,要么就是有才,自己编的。

据她这段时间的观察,主母云氏就是一普通的妇人,擅长音律,没什么心眼,善良、勤劳,但是比较吝啬,格局不够。

主君是个相当有城府的,目光长远,人也比较有才,但是很多事都是以利益为先,相对自私一些,就连培养小姐,也是有其目的性的,而并非全部出于对女儿的爱护。

与小姐相处久了,墨拾玖时常会为这个小姐感到不值。

她的父母在自己的印象中已经不是那么深刻了,但是她一直都有一个十分疼爱自己的兄长。

而且这个兄长爱护自己完全出于兄妹之情,纯粹的爱,不带任何的杂质。

她墨拾玖虽然自小就失去双亲,但是她并不感到孤单、惶恐,因为自己有一位全心全意对自己的兄长。

与小姐比起来,这方面她要幸福的多。

看着小姐那稚嫩无暇的笑脸,墨拾玖第一次有了要保护她一生的想法。

雪儿不觉得自己知道这些有什么特殊的,因而她只是笑笑,毫不在意道:“我会做很多好吃的,以前家里没有下人,家务活都是我跟娘亲两个做。

时间久了,会的、懂的也就多了,做几道拿手的菜还是不在话下的。”

“那等回去了,小姐教,我来做。我也会做一些菜,很想学如何做海鲜。”墨拾玖抢着说。

她可不想自己坐等小姐下厨,给自己做吃的。

过去是过去,现在是现在,小姐虽然以前自己做家务,现在不同了,自然是该坐等伺候的。

雪儿也没有坚持,点头答应了。

一众人没有用多久,就都捡了满桶的海鲜。

就快要涨潮了,大姑道:“我们该回去了,一会儿就涨潮了,很危险。”

云氏今日收获了很多的海货,心里高兴,脸上全是笑意,轻快答应:“好,我们去大妹家喝口水再回去。”

“今日就留下用膳吧!”董长倩劝说。

“不用了,我们这些人到你那,连累你受累。再说了我们有马车,回去很方便。”云氏善解人意的拒绝。

渔民的生活不是那么富裕,云氏不是不懂事的人。

尤其是经过了借银子的事情后,云氏意识到自己的那些兄弟姐妹没一个是靠谱的,还是董家这几个兄弟姐妹有亲戚的样子。

不是说借银子味在里面,不是银子的事情。

这次云氏到望海村,给大姑家带来一些实用的布匹,还给两个孩子带了一些好吃的,这些都是幽王送给董成泽和雪儿的。

董长倩过意不去,想给云氏带一些干的海货,云氏不同意,只要了一些干海带和今天赶海捡的海货。

她还给了董长倩一些银子,要大姑到冬季之前,给她收一些干货。

喝过水,稍坐了一会儿,云氏才带着一众人离开。

回到家,傍晚的时候,雪儿亲自到厨房教墨拾玖和巧儿做羹汤。

厨房有先做的豆腐,用刀打成小块。还有杀鸡留下的一碗血(猪血最好),煮熟之后用凉水浸泡,然后切成跟豆腐块一样大小的小块。

将两样食材放入凉水中备用。

再打三两个鸡蛋,海蛎子洗干净,预备些姜沫、葱花跟香菜。

最后用凉水化开一碗土豆粉。

在烧热的锅中加入适当的水,水开之后加入姜沫豆腐块跟血块。等汤再次烧开后加入水淀粉,搅拌均价。

再次烧开之后加入海蛎子,打入蛋花,然后加盐调味,最后放入葱花跟香菜。

一道味道鲜美的羹汤就做好了。

海蛎子很容易就熟了,所以最后放,即刻盛出,不然味道就不鲜了。

至于海胆,在现代的时候,雪儿最喜欢的就是倒入一品鲜化开的芥末生吃。

她要做给董成泽吃,最好的做法就是用海胆蒸鸡蛋糕,撒上葱花跟香油。

吃起来不但鲜美,还十分的爽滑鲜嫩。

雪儿将做好的羹汤分开两份,自己留一份,剩下的都分给了墨拾玖和巧儿。

这两道菜大家都是第一次吃这样的做法,一家人都很喜欢。

从这天之后,云氏每次赶海,都会捡一些海胆回来,做给董成泽这个小家伙吃。

上京幽王府。

早就回来的轩辕澈这段时间除了忙手头上的公务,其余的时间都用来哄小白了。

上次去长海县,他是去也匆匆回也匆匆,骑马前行如何带着小白?

可回来后这个小家伙竟然不理解他,一直跟自己闹别扭。

此时他正拿着一只鸡腿哄着小白:“你气也气了,别扭也别扭了,都这么长时间了,还

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