第294章 熟能生巧吧(1/2)

高越、刘老板被赶出厨房。

因为刘老爷子说，厨房重地，闲杂人等不能乱进。

“我是闲杂人等，小糖就不是了？”刘老板没好气嘀咕。

果然是隔代亲，他这个儿子在老爷子心里的地位远远比不上孙女。

连小糖都可以留在厨房，他居然不可以？

“刘老板。”高越看过时间，“我下午还有会议，就先走了，我们家江棠麻烦你多多照顾。”

刘老板恍然回神，连连应是。

等高越走了，他探头探脑，试图看清厨房里的境况。

冷不丁被身后声音吓一跳——

“老板！”

“哎嘿！”

刘老板险些摔在地上，多亏年轻厨师眼疾手快拉了他一把，让他幸免于难。

刘老板暴躁地瞪着突然出现的一溜儿厨师，他那大师兄，也就是南记的大厨也挤在最后。

“你们怎么来了？厨房不用工作吗？”

刘老板试图板起威严。

厨师们跟他都很熟，笑嘻嘻的不以为意。

“老板，工作时间都过了，你没看时间的吗？”

“我……我当然知道！我是问你们挤过来做什么！”

“嘿嘿，老板，听说来了贵客，还是特地找老爷子学做菜的，是谁啊？”

好奇的不仅是年轻厨师们，连站在人群最后的大厨，脸上也写着吃瓜二字。

刘老板：……

“行了行了，别打听了，赶紧去休息！”

刘老板赶走了好奇的厨师们，不舍地回头看了眼，还是迈开腿走了。

厨房门外，这才空落下来。

趴在门板上打探情况的小糖，高兴回头：“爷爷，他们都走啦！”

面沉如水的刘老爷子，迅速和蔼笑开，与方才神色形成鲜明反差。

“小糖做得好。”

受到夸奖的小糖，满意地跑回爷爷和漂亮姐姐身边。

她踮脚看着桌上，懵懂地发问：“小棠姐姐是在切菜吗？”

江棠没有回答。

她专心致志地只有手上那把沉重钝刀。

倒是老爷子应道：“嗯，她在练习，你好好看着。”

刘老爷子的视线，没有从江棠的手上挪开。

他在短短十分钟里，见证到江棠的进步。

他不过就是提点两句，十分钟前还把萝卜切得厚薄不一的江棠，就能进步到把萝卜切到薄薄透光？

“你以前学过做菜？”刘老爷子突然发问。

“没有。”江棠眼、手未动，仍是稳稳的。

“你看上去，很习惯用刀。”刘老爷子眯起眼睛。

这次江棠没答。

她总不可能说，是从前砍丧尸跟砍瓜菜似的，所以熟能生巧了。

她在沉默里，继续着她刀工的步步前行，像是走在一条笔直大道上，轻易便能达到别人难及的位置。

刘老爷子许久许久都没说话。

直到小孙女拽拽他的衣角。

刘老爷子收起眼神里的震撼：“接下来，就从切一百个萝卜开始吧。”

江棠连睫毛都没颤一下，只说：“好。”

*

刘老爷子从开始教导江棠厨艺练习的第一分钟开始，就开口告诫过她。

厨房不是玩乐的地方，如果说，江棠只是想学点电视剧电影里面的漂亮花架子，那就麻烦她趁早打道回府。

刘老爷子说得意味深长。

其实，拍剧练技能的事情，在圈里屡见不鲜。

以前的演员，会为了荧幕上短短十几秒的镜头，就进行长达数月的专业练习，以追求呈现出最完美的效果。

但是现在，这些事情变味了，成了某些明星的噱头。

总有人打着敬业的旗号，做着划水的事情，最后发通告圈粉完事，熟稔得宛若工厂流水线。

听刘老爷子的话，也有点明说透的意思。

刘老爷子或许不知道娱乐圈，但他明白人心。

所以干脆把话早早说明白，免得浪费彼此的时间。

江棠听完，也没有要跟刘老爷子争执的意思。

她只是问：“从哪里开始练习？”

“刀工。”

*

接下来三天，江棠雷打不动地会在下午前往南记后厨，在刘老爷子指点下，练习刀工。

厨师的基本功，刀工、调味、火候里面，刀工是基础里的基础。

所有学徒都是从切菜开始练习，后续至少要打杂两到三年，才有资格摸到灶台。

江棠要在一个月内速成，毫无疑问是把该有的练习压缩了无数倍，学习的压力当然也跟着成倍增加。

可刘老爷子依然没有随意应付的意思。

他不管江棠是不是什么大明星，在厨房里，她现在就是个小学徒。

他甚至有意加重练习，想让江棠知难而退。

结果江棠不仅不觉得吃力，反而还完美地完成所有任务。

前两天还会冷言两句的刘老爷子，在亲眼看到江棠学习进展后，越发沉默下去。

于是，厨房里没有人说话，只有沉闷的切菜声，细密延长，不知疲倦。

以至于让路过的人，一度怀疑厨房是不是闹鬼。

三天的切菜后，刘老爷子开始让江棠切肉。

他发现江棠切肉更加娴熟时，已经不会惊讶。

好像这种事情发生在江棠身上，就是应该的。

她总是能给人期待以上的结果。

学厨第五天，总是沉默不语的刘老爷子，突然开口：

“你要不要，跟着我正式学厨？”

江棠手上一顿。

*

江棠的厨艺学习上正