第25章大嘴(1/2)

小壮正在收拾桌上盘子，碗筷。

昊宇见状，马上动了起来，帮忙收拾桌子。

小壮话不多，也不与昊宇客套，昊宇是后厨杂役，这是份内活。

昊宇手生，小壮手脚麻利，小壮有了昊宇帮手，比平时倒是结省了不少时间。

两人洗碗，昊宇有一句，没一句的问话。

小壮只是嗯，嗯的应声，却不作答。

昊宇顿觉没趣，也想不到有趣的话题来，便用心干起杂活来。

厨房收拾干净，二人回后院去。

大嘴正在后院准备明日的早餐，面条。

天池宗弟子们的早餐，不是面条，便是白粥。

混面温水合，再揉成面团，擀成面皮，切成面条，晾在架子上，早上的时候端出来煮，煮个几盆，佐酱菜，咸鱼。

小壮推开周大嘴屋门，走了进去，大嘴抬头看了一眼两人。

“小壮过来帮忙。”

昊宇在小壮的身后，跟着小壮入了屋子。

昊宇目光扫视屋子，这个屋子有五六十平米，中间隔着一布，隔成里间外间，外间有三十平方，摆了两条长桌，几个木架，墙角摆着面粉数袋，里间却看不到，大概是周大嘴睡觉的床铺，昊宇如是想。

昊宇扫了一眼屋子，又望向周大嘴。

周大嘴此话一出，昊宇反应过来。

“周大哥，我来帮你合面。”

周大嘴露出笑容。

“你便是昊宇，尘风师叔送过来的小子？”

周大嘴继续低着头合着他的面团，并没抬过头，手上活不停，但也不影响周大嘴讲话。

小壮走近水桶，舀了一勺水洗手。

“正是小子。”

昊宇弯腰行礼。

大嘴笑道：“别整些虚的，快过来，帮忙合面。”

昊宇迎了上去。

大嘴接着又补充了一句，“以后叫我大嘴就好了。”

昊宇一想，也对，小壮，大嘴是两兄弟，叫周大哥，是叫小壮，还是大嘴？

“大嘴哥。”

“这嘴巴真甜，刚才吃饱了吗？”

“大嘴哥煮的菜是我吃过最好吃。”

昊宇应话，手上功夫也没停，学着小壮舀了一勺水洗手，围布巾。

小壮嘴里小声嘀咕：“马屁精。”

声音不大，两人也听不清小壮嘴里嘀咕啥。

大嘴被昊宇一夸，心中更是乐开了花。

脸上的开心表情，一览无余。

“围好了厨巾，大嘴哥教你揉面。”

小壮不说话，他见大嘴就烦，不过没办法，大嘴话多，不停的说，小壮只听，不反驳，也不搭话。

大嘴好，就是好在脾气好，大嘴有时说小壮这没做好，那没做好，小壮也不改，大嘴最多只能叹叹气，也不打骂小壮。

大嘴合好了一团面，捏出两团，一团给小壮揉，一团给昊宇揉，昊宇的那面团明显要少出一大截。

这揉面是力气活，小壮经常帮大嘴揉面，自然熟练的很。

这面要合十斤，大嘴一次合五斤，分两次合，做五斤细面，再做五斤宽面。

昊宇看着小壮合面，照样学样。

可能是昊宇力道不够，不懂手法，自然容易揉得面团到处都是疙瘩。

“大嘴哥教你。”

“谢谢大嘴哥。”

大嘴摇了摇头，望了小壮一眼。

大嘴捏了一盘径大小的面团，开始揉了起来，边揉边讲。

“这面条要有劲，就得这样揉，右手用力前推面团，推十下，再卷起来，再推十下，再卷再推，这面就差不多有劲了。”

昊宇按照着大嘴讲法，开始揉面，倒也有模有样。

“推面要用手腕用力，这手腕的力要刚中带柔，柔中带刚。”

大嘴推面，嘴里也没闲着。

“大嘴哥，这刚中带柔，柔中带刚是什么意思？”

问完，昊宇望了大嘴一眼。

大嘴也不知道，他师傅就是这样教他的。

“大嘴哥也不知道怎么说，大嘴哥给你演示一下。”

“好，好。”

昊宇兴奋道。

小壮抬头望了一眼昊宇，又低下头，继续揉面，若有所思。

大嘴停下推面，站直身体，右手伸出。

那手动了起来，向上，向下，向左向右，弯弯曲曲，那手动起来就像蛇舞。

“大嘴哥，你这手活像一条泥鳅。”

昊宇盯着大嘴的手，看到精彩处，还不忘夸赞两句。

“这可是大嘴哥十年功夫，那顺天府的厨子都没你大嘴哥的手灵活。”

昊宇疑惑。

“那顺天府是什么地方？”

小壮嘀咕了一句，“尽扯些没用的。”

这句大嘴和昊宇听到了。

大嘴望了一眼小壮，皱起眉头，显然对小壮打断他的说话，有点不开心。

昊宇也皱眉望着小壮一眼，心想：“这两兄弟关系好像并不好。”

小壮只顾揉面，才懒得管他们两个不爽的目光。

大嘴并未斥责小壮打断他们说话，昊宇跟小壮刚认识，也不知道怎么应话，何况这小壮是自言自语，时不时冒出的一句，膈应一下，表达自己的不满。

大嘴可管不了小壮的情绪，今天开心，有人陪着聊天，当然言无不尽。

大嘴继续讲了起来。

“云唐国大城为府，小城为县，顺天府便是排名云唐国前十的大城池，顺天府衹又是城主的府宅，十年前我便是在那顺天府主的厨房做帮厨。”

大嘴讲在这里，一脸神往。

“大嘴哥，后来呢，怎么不干了来的