第135章火锅盛宴(1/2)
小院里面有一幢两层楼,左右各有一套瓦房,面积虽不大,三面绿树环绕,正前方又是一条河,环境非常不错。
大家走进二楼大厅,让韩?眼睛一亮。在一张大圆桌前,站着十个身穿统一衣裙、连头上戴的首饰都是相同的美女。他知道这些应该是十全酒庄的服务员,不说美丑,在这个时期,能让服务员身着统一服装的商店很少。这些人虽没有他那样的见识,商业天赋并不比他差。
韩?怕这是鸿门宴,除沈盛外,他让李纯稀和丘从林跟着。还好没叫更多的人,,除这些美女外别无他人。
八人坐下还未说几句话,从外面又进来一排着装统一的女服务员。这些服务员无论衣着还是相貌,皆比在这里服侍他们的十个美女差了一截。朱白川说:
十全酒庄我只来过两次,这里与我潮州海王帮的天湖酒庄齐名,各有特点。韩大人要是有时间去潮州,我等一定扫席以待。
少帮主太客气了,早就听说过潮州,我一定会去那里看看。韩?没有说虚,他空读了几年大学,泉州他真没什么印象,但潮州的大名他听说过。想来现在的潮州,应该就是后世那个潮州。朱靖问:
听说韩大人来此为查二十万两官银和剿灭海寇之事,现在这两件事办完,想必应该要回京了吧?
这些人的消息灵通,韩?一点不奇怪:
准备回京,在等朝廷对这里的一些处理结果,待结果出来后就走。
菜已经满桌,只留下中间一圈没放任何东西。再次让韩?惊讶。这张大圆桌中间居然可以掀起来,不注意看连缝隙都看不到。下面有一个铁架,一个服务员在下面放了一盆炭火。
几个服务员抬来一口冒着热气的铜锅,铜锅中间冒出一大截圆柱,四周一圈是个汤槽,里面有大半黄汤,飘浮着不少食料。
大家的眼睛都在看着韩?,见他看着铜锅一脸惊讶,朱白川和朱靖对望一眼,后者指着铜锅问:
韩大人可知这是何物?
韩?当然知道铜锅是什么东西,铜锅放在上面后,很快里面的黄汤开始沸腾,阵阵香气扑鼻。不用任何人吩咐,四周的美女将一些生鱼片、蔬菜等切好的食物放在里面。
泉州是不是称这个为火锅?
韩?虽喜欢吃火锅,火锅的历史却不知道。他以为这样说,可以掩盖自己的无知,朱靖鄙视了他一眼:
天下人对这东西的称呼都一样,以前这叫古董羹。后来大家觉得铜更传热,改为铜制,称为铜锅。京城也有,韩大人在京城没吃过?
的确没有吃过,韩?记住了,他不是记住火锅的名称。回家也要搞个铜锅,一家人围着铜锅吃,绝对是一种享受。
朱靖得理不饶人:铜锅是个大杂烩,什么味都有,虽好吃,韩大人可别烫伤了嘴?
韩大人,诸位请,朱白川起身端起酒插进来,大家全站起来。韩?喝酒最不喜欢起来这种客气,只得跟着起来将酒一饮而尽。
大家虽是第一次见面,都闻名久矣,不用起身如此多礼。韩?先将招呼打在前面,免得敬一杯又要站起来。
四周的山珍海味虽多,韩?的第一筷子伸向铜锅,在里面捞起一块刚烫好的鱼片,味道不错,还有药材的味道。只是吃在嘴里感觉少了些什么,朝四周看了眼,见好像已经不上什么东西了,对旁边的一个年青美女说:
你们的铜锅就这样煮着吃,没额外配什么东西?
韩?旁边有两个年青美女,左边个美女身材高挑、脸型椭圆、五官搭配得十分合理,在十个美女中长得最漂亮。她将头凑近韩?,轻声说:
回大人,我们这里的铜锅就只有这种吃法,额外没配什么东西。
哪里的铜锅都只有这种吃法,也不知是不是韩?盯了人家几眼胸脯,朱靖抓到一点机会就打击:
听说韩大人善于发明创造,莫非你对这铜锅也很精通,能革旧从新?
韩?笑了笑,再一次看向朱靖的胸脯,对方终于不再装了,将双手挡在胸前,两眼快喷出火来。
有点小小的建议,要是按照我说的做,你们铜锅生意绝对会更好。
朱靖感觉到韩?的眼睛没再盯她那里,将手放下:
有什么建议?只怕听你的,以后这铜锅再也没人吃了。
韩?和朱靖说话,想起一个人、赵丹。朱靖的口气有些像赵丹,一时没答话,过了好一会才将心在后世很喜欢吃火锅,火锅的历史他虽不知道,他弄的调料不差。这年头没有辣椒,他想了一会说:
我现在说的你们记好了,将你酒庄有的配料全准备一些端来,再给每人各拿一个小碟:准备些:麻酱,蒜泥,豆腐乳,香油,韭菜,生抽,酱油,豆豉,香料,胡椒。
在左边的美女停了半晌说:麻酱,蒜泥,豆腐乳,香油,韭菜,醋,酱油,豆豉,香料,胡椒。豆腐乳没有,大人稍等,我们这就去准备。
女服务员去准备不说,韩?念的这一大堆名字,朱靖居然也能记住:
麻酱,蒜泥,豆腐乳,香油,韭菜,醋,酱油,豆豉,香料,胡椒?这些东西,如胡椒这些已经加在这里了,难道你还要将这些全加在汤中?乱七八糟加了一大锅,这东西能吃吗?
因为朱靖的口气像赵丹,爱屋及乌,韩?对朱靖很有耐心:
不是加在汤里,等会你们就知道了。喜欢的就记下,回去这样弄来吃,绝对比现在这样吃要好上不少。
韩?在说吃,另两人本想
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