第210章最关键的1环(1/2)

所以食材的优劣就非常重要，甚至是最关键的一环。

见安妮不说话，托斯卡继续说道：看来安妮小姐是不同意了，也罢，那就这样吧。

等等！安妮咬牙说道：我同意你换。

托斯卡露出一抹奸计得逞的微笑，转头用眼神示意自己的助手呈上来。

这些食材都是我从意国空运过来的，全程保存在低温无菌中，保留了食材最本质的味道。

托斯卡打开了食品保管箱，小心翼翼的把食材取出来，放在了餐桌上。

安妮看着这些食材，心都凉了一半。

托斯卡果然是有备而来，这些食材大部分都相当稀有，便是安妮自己不见得到手。

当然，安妮不知道的是，抵卡其实并不是一个人在参赛，身后着有一整个传统门系，这个派系中的人都对马克把传给安妮的行为深感厌恶。

所以他们推举托野卡为代表，替他们传统派国撑这个面子、向世人证明，好的意国菜、依旧在意国自己人手中掌握、西不是一个华人家抵卡已经在着手处理食材、安妮则快步的走向了静冯二人。

安妮说：你们的能帮我一个忙吗？

两人连忙点头，你说、我们一定尽全力帮忙。又道：那个王八蛋太过分了、安妮你就不应该答应他的求本就是无理取闹。

安妮定了口气：这其中的原因太复杂了、三言两语的根本不清楚。先不说这些，我要如下这些食村、拜托你们一定要帮我找来。说完她打开了手机的备忘录。

郁晴雪跟冯婕跟过去，看完备忘录上的食材后。

两人都关心得问：安妮，你要的这些东西，短时间内怕是不容易到手。

郁晴雪也说：而且其中有些食材、我基至连名字都没有听过，这一时半会的上哪儿去弄？

安妮说道：那就先把些容弄到手的找来。

这时一直没有开口的周飞记道：来不及的。

安妮看向他：你说什么？

我说，来不及了。周飞说道：你的对手最多两个小时就推出成品，而在东海寻找你要的食材都不止两个小时。所以我劝你还是打这个念头吧，用现有的食材更靠谱。

安妮叹了口气：你说的没错，可我不甘心。

周飞笑了笑：又不ー定会输，瞧你一副垂头丧气气的样子！

安妮瞪大了眼睛：你凭什么这么说？你懂意国菜？周飞耸耸肩：略懂，但对付那个托斯卡绰绰有余。

郁晴雪赶忙了拉一把周飞的胳膊，胡说八道什么，你怎么可能懂意国菜。

安妮抬手示意郁晴雪别说话，然后问了周飞几个关于意国菜系的问题，这些问题都是当年马克努努大师用来考她的。

周飞笑了笑：怎么这么多年过去，还是这些老问题，马克努努就没有教一些新的东西给你么？

你认识我老师？安妮震惊了。

周飞说：安妮女士，现在可是在比赛，八卦的话咱们还是回头再聊吧。

安妮深深的吸了口气，说：那你说，我要怎么オ能凭借现有的食材，获得这场较量的胜利？

周飞说：那就看你愿不愿意相信我了。

我信，您说。

走吧，我去给你当助手，一会我怎么说你就怎么做，我保证你能赢。

周飞刚往前走几步，就被郁晴雪从后给拉住了，你要干？周飞眨了眨眼睛：做饭啊。

你什么时候会做意国菜了，别添乱了好吗？郁晴雪压低了声音说道：这场较量非同小可，你可别瞎参和了。

周飞笑着说道：我做的饭你吃了一年，感觉怎么样？

郁晴雪跺了跺脚：那不一样啦，我承认你做的挺好吃，可那都是中餐啊。而且那个托斯卡可是大厨，家常菜跟大厨师做的能比吗？

周飞说道：那是你的理解有差，电视剧看多了。做菜就三要素，色香味。这是万变不离其中的基础，其他任何的额外条件都是在这三种要素的基础上做各种添加。但品尝一道美食，拥有对只会回到色香味三要素上。

郁晴雪愣住，犹豫了片刻后说道：你说的话，听上去有那么一丢丢的道理，可是我总感觉你是在狡辩啊。做饭若真是那么简单的话，厨师又为什么要分等级？家庭主妇不是各个都是顶级厨师？

周飞大笑：媳妇，这点你还真没说错，不管是家庭煮夫还是家庭主妇，在厨艺上都不见得会输给那些顶级厨师。这些人比顶级厨师最大的区别就在于食材，高端的食材，需要特殊的烹饪手段，这种手段就决定了厨师的段位。

举个简单的例子，普通人家做龙虾，烹饪的方法就会相对简单。但若是让顶级厨师来做的话，就会有各种烹饪手段来激活龙虾的味。

郁晴雪已经彻底被周飞的语调给绕晕了。但是安妮却对周飞的这套观点表示了赞同。

时间来不及了，一会再说吧。周先生是吧，请跟我来安妮与周飞返回比赛场地，托斯卡看了一眼，问道赛期间允许他人介入么？

他是谁？

安妮淡淡的说道：他是我的助手，怎么，就许你临时更换食材不许我临时更换助手？托斯卡先生不会连我的助手都害怕吧。

托斯卡哼了一声。

安妮女士，你还是快些做菜吧，比赛时间已经过去四分之ー了。

安妮说：顾好你自己就行，我不劳你费心。托斯卡不再言语，低头继续专心处理食材。

安妮把餐厅准备的食材拿出来，却有些不知道从何下手。周飞说：食材我来处理就是，烹