第699章发现破绽第3更(2/2)
,让牛腩和牛筋在葱姜蒜胡萝卜丁的爆炒中出味,然后丢进已经满是秘制高汤的锅中熬煮,需要注意的也就是火候的掌握而已,这一点,吴家河轻车熟路。与此同时,吴家河也没闲着。
毕竟下一步,就是面条。
正宗的台省牛肉面用的面条,当然是手擀面。
“嘭”“嘭”
沉闷的声音源源不断的在会场中响起。
到底是台省面点冠军,吴家河做出的手擀面,熬煮完成后,捞在碗中,明亮光鲜,看着就劲道十足。
这时候,数块牛腩肉和牛筋被吴家河整齐的摆放在碗中面上,顺便还有一枚一分为二的茶叶蛋摆放在白瓷碗的一角。
“哗啦!”
再加上一大勺浓浓的牛肉汤,瞬间,碗中便冒起一团蒸汽,伴随着的,还有那让人一闻就忍不住流口水的香味,实在是太香了。
最后再放点青菜,撒上葱花,青翠碧绿间,夹杂着嫩白的面条,隐藏在褐色汤水中的焦红色牛肉,还有那白黄相间的茶叶蛋。
这是恐怖的视觉冲击!
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