第714章最大的笑话第3更(2/2)
”“面臊一般分为三种,汤汁面臊、稀卤面臊和干煵面臊,像担担面要用到的,就是干煵面臊,而且也跟一般的干煵面臊不同。担担面的面臊极其有特点,一般称其为“脆臊”,听名字就知道吃起来是香脆口感。”
“可古风杨太托大了,他做的面臊,只是一般的干煵面臊而已,根本没有达到脆臊的程度,这样做出来的担担面能好吃,那就怪了。”
很快,烹饪结束。
果然,结局与秦风所料的一般。
乌勒做出的蒙古馅饼,形如铜锣,外焦里嫩,饼面上油珠闪亮,透过饼皮可见里面肉似玛瑙,菜如翡翠,红绿相间,煞是好看。
用筷子破开饼皮,瞬间便满是热气升腾,香味扑鼻,勾动场中所有观众都是食欲大开。
至于其味道,那就更不用说,让那十名随机评委各个都直呼叫好。
再看古风杨的担担面,虽说面条劲道,卤汤香醇,鲜美爽口,辣不重而微酸,可最关键的面臊却是只有香而没有酥。
即便是不了解担担面的评委,也能够尝出这面吃起来有些美中不足。
“蒙古乌勒积一分,川省古风杨零分!”
伴随着主持人声音响起,古风杨的脸色已经紫成茄子了。
又输了?
居然又输了!
已经连输三场了!
川省厨师交流团队所有人,脸上都是火辣辣的。
现在,川省厨师交流团队,反倒成了除去只剩下一人的台省以外,最大的笑话。
“师兄!”徐天皱眉看向古风杨。
“放心,秦风这里,我肯定能赢!”古风杨捏紧双拳,化悲愤为力量。
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