第67章打脸现场(1/2)

在项庄重回现场之前，评委席上的几名评委们都已经确认过白羽娉事先帮忙清理的那些食材了。

那堆食材不过是一些啃得挺干净的西瓜皮，一些葵花子和西瓜子的果壳，以及不知道后来项庄从哪搜刮过来的一个装着红色液体的小瓶子。

单单只是凭借这些食材，是决计做不出一道令人满意的‘饭料理’出来的。

不过所有人都仍然抱有极大的期待。

因为，眼前的这名少年还没有放弃，他仍然坚守在自己的料理台前，不肯轻易退缩一步。

料理台前。

项庄先是将清洗干净的西瓜皮刮掉最外侧的硬质瓜皮纹路后搁置在了一旁的不锈钢盆内进行浸泡，随后又擦干手后将桌案一角摆放着的那几个分量并不算多的海苔饭团直接利用双手重新抓揉碎后放置在了饭碗之内。

“饭团是熟米制品，所以接下来他极有可能是想通过对米饭再加工来创造出新的美食形态，而不是进行在烹煮。”

其中一名评委在看见项庄将饭团分解重新抓揉碎的动作后如是解释说道。

这名评委叫做陆仁贾，是南城市内公认有名的美食评鉴师，此次受到美食评审协会总部的邀请前来担任美食评委一职。

自小在鱼米之乡长大的陆仁贾，多年来品尝过无数种由稻米制成的美食，因此对于大米制成的美食拥有独到的见解。

在考生抽到了自己颇有心得题目之后，持续输出个人见解的陆仁贾俨然间似乎一跃成了五名评委里最具现场气势者，隐约有盖过主持评委章政风头的架势。

“而米饭再加工的经典方式便是‘炒饭’了。所以这名考生接下来极有可能是准备做出一道炒饭出来！”

陆仁贾继续讲解说道。

陆仁贾的这个推断也得到了其余几名评委的频频点头认可，毕竟用西瓜皮之类的东西，怎么想也都只能切丁勉强当作炒颗来进行处置了吧？

不过眼前的这名少年可是手里就连一颗鸡蛋都没有，难道单纯只是用饭团米混合着西瓜皮清炒就完事了么？

如果真的只是这样，那么恐怕项庄最终端出来的美食很难博得评委们的一致好评的。

嘭！

高温灶台在评委们七嘴八舌交头接耳的空档时间里被项庄成功地点燃了。

就在炒锅完全烧热过后，评委席上的众人居然眼睁睁地看着项庄将之前白羽娉整理好的那些坚果果壳一次性地倒入了其中！

“果然是要做炒饭！但将那些西瓜子外壳先丢进锅内是要做什么呢？”

另一名评委发声追问起来陆仁贾。

“那些果壳人是能够食用的，可能也是当作炒物提前下锅预热吧？”

陆仁贾胸有成竹解释说道。

不过关于他的这一推断，坐在中央的章政却是不敢苟同。

如果是要当做炒物进行预热操作，那么肯定是先要倒入食用油的，否则炒完之后的西瓜子壳也只是在饭粒添加无用的杂质罢了。

“是高汤，这名少年是准备用这些东西来制作素食高汤，你们看，他准备下水了！”

丁黄醅的声音从评审席的边角传来，直接打了陆仁贾的脸。

就在丁老话音刚落，众人的目光又被牢牢地吸引在了料理台前的位置。

果不其然。

就在丁黄醅先生说项庄是准备要制作高汤后，眼前的这名少年居然真的就下水开始准备炖煮那些乱七八糟不成形态的西瓜子壳儿起来，完全不像是要将果壳翻炒彻底的样子！

“只剩下十几分钟时间，根本就不可能熬制出高汤啊，更何况，还仅仅只是用那些空壳。这可真是稀奇古怪！”

始终未能参与之前讨论的一名戴着眼镜的年轻评委瞪大了眼睛后诧异地说道。

这名戴眼镜的年轻评委叫做梁荃，是网络上小有名气的美食评论家，原本在此次考试中担任复审组的小组成员。

他之所以会破例前来现场担任这次的评委，则完全是由于最终评委人数不够，章政便邀请他出来凑数了。

梁荃在网络上发表过不少专业性的美食分析帖子，对自己曾经品尝过的一些美味都能够通过分析帖将其烹制技巧以及想要呈现的美味程度剖析的七七八八，因此才会受到章政这类美食评审协会内的一些专业人士的注意，并最终邀请其协助厨师资格考试工作。

不过梁荃充其量只能算是一名资深吃货，所以先前那些关于菜品预判的话题是完全插不上嘴的，只有看前此刻项庄的这些违反常理的操作之后，才能勉强说些评论性的话出来。

“丁老先生，您的意见呢？”

本来用西瓜皮，饭团，瓜子壳等废弃物作为食材就已经够稀奇的了，现在场下的年轻人居然还准备用瓜子壳来制作高汤？

主持过多次厨师资格考试的章政对于眼前发生的这一切也搞不太清楚，便又谦逊地询问起了一眼识破项庄烹饪思路的丁黄醅先生起来。

“呵呵，老头子我只是随口一说罢了，接下来的话，老头子我也不是很清楚咯，我们放安静点朝下看吧。”

丁黄醅眯了眯眼，并不作答。

既然谁都说不清楚状况，那么一众的评委们也只好乖乖闭上了嘴巴老实呆在评委席上观摩了。

料理台前。

项庄在汤水沸腾后又将铁锅里的果壳重新捞起，沥干再放入铁锅内炖煮捞起……如此反复了几次过后，项庄居然又直接将果壳丢进了垃圾桶内！

这一操