第325章农村生活(2/2)
豆炒一下后把剩下的饭盖在上面一起煮熟,饭里会夹杂炒豇豆的香味,初吃时会感觉别有一番风味儿,但当你连续吃上一个月之后,就不那么香了。类似于这种吃法,一年至少有十个月是这么过的,什么红苕饭、洋芋饭、芋儿饭、萝卜饭等等,基本上农村能种出来的蔬菜,都经历过汤、炒、饭这样一个程序。
当然,这样做还有另外一个原因,那就是农村人做饭,讲求的是饭足吃饱,方便快捷,节省柴火锅灶,除了家里有客人外,大家都习惯性的只弄一个菜,等到第二顿吃剩饭的时候,直接菜饭混合一起做,连炒菜热饭的时间都省一半。
从这个角度看,农村里每一个人都可以说是一位时间管理大师。
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