第363章玉米(2/2)
鸡鸭,这种农作物喂养的家禽比饲料喂养的肉质要好,也就是人们常说的土鸡土鸭土猪。而另一种玉米是白色的,又叫做糯玉米,糍玉米,玉米个头比较小,吃起来比较糯,而且也甜,这种玉米一般是种来自己吃的,属于粗粮的一种。在糯玉米刚刚成熟的时候,比较嫩,用白水煮着吃或者用火烤熟之后吃都比较香甜,是农村孩子比较喜欢的一种零食。
等到糯玉米长老一点后,这个时候收获的糯玉米会晒干,然后磨成糯玉米粉,可以用来做粑粑,也是一种农村常见的美味。
不过近些年粮食丰产后,种糯玉米的人越来越少,一般都是多少种一点,在刚刚成熟的时候摘下来自己吃或者背到场上去卖,卖点钱补贴家用。
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