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第19章扬州美食中的情报头子(2/2)

少见。”郑轩说道,并递给了他一两银子。

“让客官爷见笑了,前些年乾隆爷南巡,为了让爷怀念扬州茶馆,便模仿京师茶馆,就开始有了这行当。”跑堂微笑的双手接过银子,然后深深鞠了一躬,就退了出去。

不久便是各种盐商最爱的名菜:八百里炙,持螯赏菊,推纱望月,加料干丝,咸水鸭,肴肉,

等上完主菜便是甜食,千层油糕,双麻酥饼。

满满的一座菜色,色香味俱全,且做工精细,加料干丝里的豆腐真能细线一般粗细,能看出大厨是一个狠角色,一点也不逊色于后世厨师。

“果然是腰缠十万贯,骑鹤上扬州。”郑轩早已经抵挡不住美食诱惑。

拿起筷子与早就“奋发图强”的孙无良奋战在一起。

“你可以綁几个庖丁回去,宜兰也需要一些新菜色。”唐藏淡淡道。

“奢华的东西会让人忘记初心,不需要,过苦日子能打天下,过富日子能丢天下。”郑轩说完,便一口气将半只鸽子吃进嘴里。


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