第59章中西合壁烤全羊(1/2)
这种脑海中的模拟交战,张亦隆从进军校的时候就已经不只一次用过了,效果好坏参半,好处是可以快速完成学习,并根据自己的经验进行无数次的模拟战。缺点就是,很多模拟战需要得到实战检验,否则就是空中楼阁。再一个就是容易在训练和执行任务时走神,所以早在军校时就养成了喝咖啡的习惯,越苦越好。
可惜穿越到了明末,别说是在这塞外草原上,就是在京师,也找不着咖啡,所以张亦隆带来的那点冻干咖啡,现在根本就不敢拿出来。
好在天天有奶茶和砖茶,勉强也能凑合着提提神。
等到羊肉特有的鲜香味传入鼻腔中,张亦隆已经在脑海中与自己模拟交战了数百次,效果还不错。但问题不是没有,主要是张亦隆对于明末的技击之术的了解完全停留在纸面上,想在脑海中模拟出来如何防御基本上就是纸上谈兵。
长叹一声,看来以后还是得实战啊,起码也要找个耍刀的高手比划一下。
等张亦隆从走神状态恢复后才发现,于硕已经忙乎半天了,一头大汗啊,正抓着一把盐撒向两只正在往下滴油的烤全羊。
“我得送你个新的绰号了,”看到于硕撒盐的姿势,张亦隆差点笑出声来,“你可以当个草原撒盐哥了。”
“去,去”于硕现在真是名符其实的忙的一头大汗,根本没空理会张亦隆的调侃,毕竟他一个人要照料两只烤全羊,确实是非常辛苦。
张亦隆环视了一圈,没发现刚才坐在不远处的姑娘,只好问了一句,“那个姑娘呢?”
“说是回去端奶茶了,我估计是被你吓跑了。”说着于硕又是一狠狠一把盐撒出去。
张亦隆一头雾水,“被我吓跑了?”
于硕连头都没回,直接扔过来一句:“你一直盯着人家姑娘背后的某个部位看,看了快了小半个时辰了,人家姑娘的脸都红的快滴血了。”
“我……”张亦隆这下哑口无言了,不知道该怎么解释。自己当时正在脑海中模拟着生死搏杀,能看到什么啊?
再说了,穿着个长蒙古袍,又能看到什么?
说曹操,曹操就到,高个子姑娘迈着轻快的步伐,端着热气腾腾的奶茶走了过来,一边倒茶,一边问于硕需要帮什么忙。
可张亦隆总觉得这姑娘时不时在用眼角的余光看自己,可当自己看向她时,却只看到了一张略带微红的俏丽侧脸。
于硕和姑娘要了块新的棉布手巾擦了擦汗,又让她去弄盆干净的清水过来,自己要用冷手巾盖在脑袋上降温。
张亦隆有意没看姑娘的背影,只是换了个姿势,蹲在于硕身后不远处,看着他一把把的撒盐,不由得问了句:“你不怕把我们咸死啊?”
于硕直接说了句:“闭嘴,你一会儿吃就行了。”
接下来的大半个时辰真是让张亦隆大开眼界,高个子姑娘一会儿一趟的用木盆给于硕端来清水,给他不停的换冰好的毛巾,后来可能是觉得这一趟趟的太烦了,就让二个仆役直接拎了二个水桶过来,直接往里面泡了三四条毛巾。
于硕则顶着松木块燃烧发出的热量和烟气,来回翻转着烤羊,还要不停的给木杆上淋点水,时不时还要撒上把盐,可以说是忙到飞起。
看了好一会儿,张亦隆总算看出点门道来了。别看于硕撒的盐挺多,但大多数盐实际上都滑落到火里了,看于硕那么忙,张亦隆也就没多问。不过看得出来,还是有不少盐粒混合着羊油从羊身上滑过。
难道说,这家伙是用这种办法代替了腌制和刷盐这二个环节?
这也行??
这也敢叫烤全羊?
于硕根本没空理会张亦隆的惊讶,他抽出小餐刀,从已经变成金黄色的羊身上切下一小块肉,放进嘴里嚼着。
旁边的张亦隆和高个子侍女都一脸期待的看着他。
于硕眯眼细品,片刻后转身从自己的背包里掏出个大号的塑料罐,用自带的刷子开始小心却快速的把罐中的调料粉末刷到烤全羊身上。
微风徐徐,一股带着孜然独有香气的烧烤味也随风飘过,今天确实是一个适合烧烤的好日子。
等到于硕把一只烤全羊都刷上调料后,他让高个子姑娘去请达阳等人过来。
不等高个子姑娘起身,达阳爽朗的声音就传了过来,“于大哥,你这好手艺啊,香味都飘到营地里了,我们都坐不住了。”
杨大乖脸上也露出惊讶的表情,“你这是用了安息茴香?”
“安息茴香就是孜然,”张亦隆知道于硕肯定不知道安息茴香指的就是孜然,扭头对杨大乖笑着说:“杨先生的鼻子真好,这里面确实有安息茴香。”
杨大乖更加好奇了,他认真的看着于硕刷着烤全羊,直到他把另一只也刷好,这才要过装调料的罐子,用小餐刀挑出一点,闻了闻后又放入嘴里尝了尝,一脸惊讶的看向于硕:“于大哥,你这调料里有什么香料?怎么这么鲜?”
于硕嘿嘿一笑,“杨先生,这可就是我家乡的不传之秘。”
杨大乖有些失望的把塑料罐还给了于硕,也正是因为这种失望情绪,使得一向谨慎的他没有注意到手中这个容器奇妙的触感。
于硕这么说也有自己的苦衷,他该怎么解释这种神秘香料中真正的精髓大多是化工合成的结果呢?又该怎么解释味精?
如果于硕没记错的话,中国自产味精时连大清都完蛋超过十年了。
不过怎
第1页完,继续看下一页