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第414章春游全野宴(1/2)

所谓山田,也就是梯田了。

天南省多山多雨,祖先们因地制宜,沿山开出一道道山田来。

那是为了解决吃饭问题的智慧。

但是梯田的种植对于人力的消耗相比平原要高出很多,而产量没有任何优势,所以这一耕作方式逐渐被淘汰。

以前遍布天南的梯田,现在已经大部分荒废了。

只有一些地方还保留着,却是作为旅游景点的,要不然谁愿意花那个功夫,累死累活也就吃口饭而已。

至于说现在,山里野兽虫鸟众多,种山田不靠卖票,连口吃的都刨不回来。

上湾村当然也有山田的,不过早就荒废了。

最难种的田,当然最早抛荒。

周浪小时候,山田就开始慢慢没人种了,而且是非常有阶段性的。

西南农村的地,不像平原地区,每家每户都是交叉错落的。

一开始只是有几家嫌麻烦不种,几家不种,边上的种起来就麻烦,慢慢也跟着不种。

最初虽然不种吧,还会在上面种些果树啥的,假装也没扔了地。

后来,干脆来果树也扔那里不管了,根本用不了几年时间,就被大山重新吞噬。

实际上,上一辈种田的渐渐老去,年轻的一代人根本不愿意种地,不少村子,家门口的地都荒了,何况是山田。

村里的长岭,凤凰山这些地方,原来都是山田,现在根本看不出来。

周浪这一辈往下,都不知道那里原来是地了。

“重开山田?这可不是小事,村里不是还有其他不少地荒着吗?”周浪不解问道。

周德昌点头道:“话是这么说,那荒着大家伙也心疼,这不是让我提前过来,问问你的意见嘛。”

话说回来,要是种地能这么赚钱,那谁不愿意。

在城里辛辛苦苦,受尽白眼的,还不是为了能多赚点钱。

村民们已经想到山田上来了。

“好事啊大家愿意开山田,我当然同意,不过德昌叔,这种事情,可不是几家几户就弄得出来的......”

周浪跟周德昌仔细分析了起来。

山上的地已经荒了多少年了,现在想重开山田,绝对是一项大工程,必须集全村之力。

现在山里野兽多,好好种,还得好好守着,都是需要人的地方。

他的意思很明显,想要好好盘活上湾村,光靠自己加上石头几个人也是不够的。

浑身是铁能打几根桩子啊?

大家伙得尽量喊人回来,一起把村子搞好。

“就等你点头哩!”周德昌一拍大腿,“我这就回去跟他们说去!”

人也不是说回来就能回来的,都得先提前通知到。

这段时间种种其他的荒地也够时间。

村民们得到周浪的准信,自然各自跟家里在外打工的壮劳力说去了。

第二天一早,众人正吃着早餐。

“阿浪,这个东西是什么?”

赵欢咬着手里的一个金黄色小圆饼,吃得津津有味。

“这叫米浆粑粑,是我们早餐的一种。”

天南省的早餐种类丰富多样,米浆粑粑就是其中之一。

米浆粑粑是用米,剩饭,醪糟,蜂蜜,鸡蛋等东西煎出来的,外表金黄酥脆,里面洁白软糯,热气腾腾而又微酸甘甜,吃起来特别开胃。

“这饼配着蜂蜜羊奶,简直绝了!”张翔赞叹道。

“好香啊又要长胖了,唉”

宋晓芸就着蜂蜜羊奶,已经吃到第三个了。

煮开的鲜羊奶加上正宗的野生蜂蜜,绝对的养生上品,关键是非常的好喝。

众人只觉得周浪这边的食物,哪怕不是他种的特色菜,吃起来也是十分美味。

其实原因也很简单,上湾村这边自然环境好,所有的食材都是纯天然无污染的,关键全部就地取材,立即上桌。

就说这羊奶,挤下来就煮,能不新鲜吗?

味道当然是没得比。

一顿早饭就吃得几人肚皮鼓鼓。

“今天还去掏老蜜不?这回我来找蜂!”

赵欢颇有些跃跃欲试。

前两天一次掏了十几斤蜜,抓了一大窝蜂,有了周浪的教学,他正想亲自实践一下。

周浪摇摇头。

“昨天累了一天,今天你们就在谷子里好好游玩一下,咱们搞个野餐会,顺便给黑颈鹤做做直播。”

他也是没办法,上次黑颈鹤来,就直播了二十分钟,后面又忙活着卖菜,飞鱼平台那边就差求他开直播了。

这么任性的主播,伤不起啊

“野餐会?!有意思,我喜欢!”

夏萌眼睛一亮。

“怎么搞怎么搞?!”张翔问道。

“哈哈”周浪一笑,“野餐会嘛当然是搞野啊!咱们今天就只拿些米,带一口大铁锅出去,其他的全部自己动手,搞到什么就吃什么。”

“啊——?真的野餐?不会到最后饿肚子吧?”宋晓芸有点担心地问道。

在他们的印象里,所谓的野餐会,也就是买上一大堆准备好的食材,然后开车找一个有树有草的地方,拿块布铺好了,晒晒太阳,亲近亲近自然,拍好照片发朋友圈的事情。

如果不是去公园里野餐,那就很牛逼了。

周浪这也太野了!

背着口锅就出门,上哪儿找吃的啊?

“那有什么鸟意思!咱们自己动手丰衣足食,放心吧,不仅让你们有吃有喝,而且还有荤有素!”周浪向众人保证,“水里游的,地上跑的,土里长的,一样不能少!”


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