第九章野菜(1/2)

吃完午饭果然没多久，乔叶就来找她了，那时房屋里的香气还没有完全散去，乔叶闻着香气哇哇直叫。

“泉泉姐，真香哦，刚吃完肉肉的我又饿啦！。”

乔叶并没有把小狮青带出来，而是给她的阿婆照看着。

她小手拉着顾清泉，两人很是亲密。

“哇哦，泉泉姐，你的手好滑好舒服。”乔叶羡慕地摸摸。

“手需要保养，不过叶子你的手型也特别好看。”乔叶的手虽然因为劳作而有些粗糙显黑，但本身纤细修长。

在这兽世，大概每个人手都是这样充满痕迹。

“嘻嘻”

……

顾清泉问乔叶哪里有野菜可以抓，乔叶便带着她来到离部落不远处。

这里被兽人们清理过，也不会遇到什么危险，所以乔叶很放心的带她来了，不过没敢走太远。

部落里的兽人雌性们并太喜欢吃野菜，因为没有什么调料品，食之无味，而她们认识的能吃的来回就那么几种，吃多了就不想吃了。

不过她们对香甜的各种果子还是挺钟爱的。

而且她们的主食就是肉，并不像现代中吃米饭，面粉等食物，对要下饭的野菜需求并不大。

所以不到冬天缺粮得那段时间，春天里天天有肉吃的雌性们并不会抓很多野菜回去，一般是隔几天再抓一把过去换下胃口。

而野菜长的很快。

因此离村外不远的这里野菜还是蛮多的。

乔叶给顾清泉指了一下她们常挖的野菜。

顾清泉有惊讶的挑眉，竟然是甜菜头，甜菜头又称野枸杞，在一些大山里经常可以看到。

甜菜头可以凉拌着吃，吃起来十分清甜可口，顾清泉以前在乡下就吃过。

顾清泉知道这些还真是多亏了自己的爷爷。

当时顾清泉还小，父亲是有名的西医，妈妈是护士，工作起来便没完没了，便把自己送到乡下爷爷那，爷爷是当地名声远扬的老中医，同时也是一位农民。

有时去山上采药也会采这种在许多现代生活中不常吃的野菜。

爷爷不放心小清泉一个人在家，便会带着她一同上山，

就这样，顾清泉耳濡目染中也就学会了如何辩草药，尝野菜，种庄稼。

顾清泉突然很是庆幸小时候她有过那样的时光。

顾清泉又看到野蒜，采了一把。

在树荫的阴湿处看到有一个个堪比脑袋大的蘑菇，顾清泉又一个个采回来。

这个世界很多东西都像是放大了一倍甚至好几倍。

但是有些事物也不全然都放大了。

比如自己看到的一些杂草。

当顾清泉采回了蘑菇，乔叶惊的大叫：“泉泉姐，这个不能吃不能吃，吃了会中毒的。”乔叶看起来十分的着急。

“嗯？”顾清泉愕然，“你说吃了这种蘑菇会中毒吗？”不对呀，这种树菇没有毒啊。

“对的，之前部落里又人吃了青色的蘑菇后呕吐不止呢，你可别乱吃。”

顾清泉心里有了谱，“叶子，放心好了，那种青色的蘑菇的确有毒，但是这种蘑菇与那种类不同的。”

顾清泉指着给她看，“你看这种灰糊糊的，不是那种有毒的蘑菇，我之前吃过，一点事都没有，而且味道好着呢。”

“是吗，竟然泉泉姐你吃过没中毒就好。”乔叶这下放下了心。

“不过泉泉姐你做的东西好香啊，有时间我去你家吃饭好不好。”乔叶一脸向往地说。

“当然啦，等我有了自己的房子，乔叶你什么时候想来就来。”顾清泉欣然地回道。

采的东西有点多，顾清泉并没有拿东西来装，但是幸好有乔叶的帮忙。

出来也过了好一段时间，两人便回了家。

乔叶帮忙将顾清泉的东西送到狼煌的石屋，便向她告别回家继续玩自己的兽人崽崽狮青了。

临走之前还问她明天要不要外出采集，顾清泉自然是求之不得，便答应了。

现在离吃晚饭还有段时间，她又想到自己采回的香菇，心想做一顿香菇炖肉应该挺不错，炖肉的话，要想做的好吃，就炖的过程而言，都要个一个小时。

还有自己的凉拌甜菜头，反正自己现在也不知道要干些什么，便想到就干。

顾清泉先弄简单的凉拌。

甜菜根切细丝，洗净滤水。加入适量的盐果水，先腌制个十多分钟。

在这腌制过程中顾清泉并没有坐着傻等。

此时厨房里的肉也并不多了，顾清泉找了一大块像是野猪的肉，依旧是切了一块50多斤的肉。

肉切块，50多斤的肉切起来是个大工程，切了十五分钟，顾清泉将野猪肉切的大块但薄。

将肉洗净，鲜香菇洗净切小块，洗净野蒜，拿出自己带来的生姜，八角处理好。

又转向凉拌甜菜头，双手将腌制完的甜菜根挤压出水分。倒入油、芥末、洒点也蒜，仔仔细细地搅拌好，一碗凉拌甜菜头便大功告成！

顾清泉生好火。

将肉凉水下锅焯水至白色，捞出沥水，在焯水过程中放入生姜去腥。

顾清泉有点肉痛，这么大块的肉，自己带的生姜很快就要用完了。

心想看明天能不能找到生姜，或许找到其替代品也行。

因为她带来的油在之前的烤肉和刚才的凉拌中已经用尽，顾清泉就近用一些肥肉炸出了些油。

在锅里放少许油，把沥好的五花肉下锅大火翻炒翻炒几下，倒入清水末过肉块，放入野蒜、八角等。