第七十八章 蟹味菇大虾双鲜汤(1/1)

岳峦山看不下去了。

他一向心软，见不得女子受苦。就像当年他在悦来货栈的门口，见到那个独自在画小像的小姑娘，可爱又可怜，便悄悄去城东吕木匠那儿，订做了一副小小画架，以方便她画小像用。可惜，她后来再也没来过。

而那个小姑娘，现在就在七公主的身边，被指定陪她一起嫁到明国去，继续做她的小小厨娘。

他在第一眼见到她的时候，便将她认了出来。

但他没有与她“相认”，他自己的烦心事也不少。账面上出现大笔亏空，不知银钱取向。还有两个女人总是为他争风吃醋，搞得他焦头烂额，明明是在自家船上，却跟做贼一样，每天都躲在屋子里，闭门不出。现在其中一个死了，死得不明不白，就连他自己，也不知还能苟活几日？

当年那个有趣的小姑娘，小小年纪，就说自己有了心上人，并立志要嫁给他。

四年的时光过去了，她也长大了，在王宫里当差那么久，应比一般人在心理上更加成熟。回头想来，会否觉的当初行为，十分幼稚？当初宏愿，十分可笑？

“你没有做错了什么，这里也没有人怪你，大家只是想多了解一点当时的情况而已。”岳峦山出言安慰正在哀怨抽泣的阿盈，“放心吧！你服侍了夫人这么多年，尽心尽责，岳家绝不会亏待了你！”

阿盈的情绪这才稳定下来。

“我也相信，老爷的为人。”方才情绪失控，阿盈感到抱歉，有点懊恼地起身，带着歉意说，“老爷您渴了吧？我再去小厨房里看看，小念姑娘今天做了什么汤，若合您的口味……”

“小念做的，都合口味，你去盛来三碗便是。”

岳峦山本没什么心情吃饭。

但这道“彩蔬鱼粒”做得特别又好吃，他从没在别处吃过。按理说，他从八岁开始，跟着叔父走江湖做买卖，又从十六岁开始，依附于在朝为官的舅父，混过不少饭局，都是饕餮盛宴，名厨掌勺。这几日里，却每每被小念的厨艺折服，真是奇哉怪哉。

这样一个厨艺天才，几百年都不会出一个。

若当真任由她跟着七公主，一辈子埋没在后宫的琐碎是非里，着实可惜！

他决定，若是他能侥幸活下来，便向舅父举荐，小念姑娘完全可以去尚食局当差，充分发挥她的天赋，她做女官比做女仆有前途。

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小厨房里，任小念正在煲汤。

这道汤食材简单，只需一包蟹味菇、二十几只大虾和六个鸡蛋，再搭配一点青菜。

做法也简单。先将油烧热，葱花爆炒，再放入切去根部的蟹味菇，炒上十几下至微熟，接着放入洗净的大虾和少许的盐巴，轻轻翻炒几下。然后，往锅中倒入几大碗水，滴入少许的酱油，盖上锅盖，大火烧开。

等锅烧开后，大虾也煮红了，再打入鸡蛋，将其搅散。

等锅第二次烧开，把摘好的青菜叶子放进锅里，再盖上锅盖，小焖一会儿。

等锅第三次烧开，青菜已软烂变色，加入适量鸡精调味。

不一会儿的功夫，这道《调鼎记》第689页上记载着的“蟹味菇大虾双鲜汤”，便做好了。