第114章(1/2)

虽然昨天温居宴说了不收礼，可还是有不少村民给他们带来了海产品，都是自家做的，值不了几个钱，但是余宁霞却很是感激，要知道，这些东西可是最能体现当地特色的好东西啊。

仅是辣椒酱，就有很多种，什么醋辣酱，蒜蓉辣酱，剁椒酱，甜辣酱，其中味道最正的当属剁椒酱。

还有大酱的种类，也好多，比如最普遍的黄豆酱，还有很新鲜的鱼子酱，总之，翻看下来，余宁霞觉得这里的口味儿似乎略偏甜中带辣，辣中带甜。

余宁霞吃不惯这样的口味儿，就在鱼汤里放了两勺大酱，两勺正常味道的剁椒酱。

然后依次在鱼汤里放入晒干的海虹，海带，香菇、平菇、木耳、竹荪、口蘑等，就盖上了锅盖，让木香小火慢熬。

在这些海产品里，并没有看到紫菜的踪迹，余宁霞虽然觉得奇怪，但也没放在心上。

这样，烤肉有了，米饭有了，汤也有了，就差下酒菜了。

对于下酒菜，余宁霞是相当的拿手，酸辣土豆丝，酸辣海带丝，醋泡花生，木耳拌黄瓜，凉拌血肠，凉拌松花蛋，蒜蓉茄子等等，不大一会儿，就做出了十来道凉菜。

可惜没有豆腐，没有莲藕，否则她的发挥实力将会大大提升。

哦，对了，说起豆腐，她才知道，这偏远的小渔村，只知道用大豆做豆酱，却从来不知道大豆还能做成豆腐，唉，又是一大遗憾事，她现在无比的庆幸当年跟着别人学习了做豆腐，既然这里盛产大豆，若是没有豆腐这道美味儿，那就太过可惜了。

凉菜一一摆上桌后，烤肉也收了尾，余宁霞看了眼大致的数量，又拿出一块儿五花肉，切片后让暗五继续烤。

米饭已经熟了，汤也熬的十分红亮、鲜美，又勾入点土豆淀粉，使得汤汁浓稠之后，绣珍准备好的小白菜被余宁霞随手咔嚓咔嚓的掰断，扔进了汤锅，尝尝味道，又加了点调料，就满意的点头。

“汤可以了，不用再加柴火了。准备准备，咱们开饭。”

所有的食材在调料和炭火的滋烤下，散发出让人垂涎三尺的勾人味道，不需要让人去叫，南宫瑾就闻着味道来了，温老夫妇也被绣云请了进来。

待三人看到两张桌子拼凑的长桌上摆满的各色美食时，一个个都瞪大了眼睛，散发出热切的光亮，其中，当属南宫瑾最直接，随手就拿起一串鳗鱼吧唧吧唧啃了起来。

一边吃，眼睛里还散发出恶狼扑食般的凶残绿光，吃着嘴里的，还不忘用那双雷达似的绿眼睛扫射桌子上的其他美食。

“娘子的手艺当真是高啊，这味道，老天，我长这么大还从来没觉得，鱼肉可以这么好吃，太太太好吃了！”

比起今天的，他甚至直接想说自己以前吃的，那简直堪比猪食啊！

余宁霞没理他，等将所有碗筷和食材都摆放整齐后，这才解了围裙，看向同样目不转睛盯着这些食物的温老夫妇，笑着问：“对了，二老吃不吃辣？不吃的话我一会儿单独给你们下个海鲜面，保证好吃。”

“怎么不吃辣，咱们这边基本上就没有不吃辣的，”

温老还没来得及开口，南宫瑾就含糊不清的说了这么一句，余宁霞诧异的看向温老夫妇：“真的？”

难怪这里的村民给她送来的礼物里，辣酱的比例那么高，敢情人家这里的人嗜辣？

“海边住的人，湿气重，都喜欢吃辣，而且，这里海产品多，没有多余的调料，辣椒就紧俏了，多年下来，就养成了吃辣酱的习惯，当然，这其中也有部分人，因为身体原因不吃辣。”

“原来是这样啊，那就成了，今天的菜色多半都放了大蒜和辣椒，大家不要客气，都坐下来吧，”

每个人的面前，都有一碗米饭一碗海鲜辣汤，再配上这么多的肉和菜，绝对称得上是视觉和味觉的盛宴了。

当然，摆在正中央的生鱼片和大螃蟹还是格外引人注意，温奶奶第一个忍不住问出了声。

“丫头，这看起来，像是鱼肉啊，还是生的，就这么摆在这儿？吃？”

“还有这个大螃蟹，熟是熟了，可这清蒸出来的，能好吃吗？”

余宁霞一看，才发现自己忘记介绍生鱼片了，忙指着生鱼片旁的酱料。

“烤肉的旁边都有酱料，和生鱼片旁边的酱料是一样的，您没看错，这就是生鱼肉，可以直接吃的，不过需要沾点酱料，本来这酱料的味道可以更上一层楼，可惜材料不够，只能用辣酱凑活了。”

“味道我尝了，还算可以，至于螃蟹，大家把它大卸八块儿，将里面的肉吸出来就能吃了，可以直接吃，也能蘸料吃，总之，怎么喜欢怎么来。”

“霞丫头啊，你可真的让我老太太涨了见识了，想我们在海边住了这么几十年，还从来不知道，原来鱼和蟹还能这样吃的。这味道虽然还没尝，可是光是闻一闻就已经诱人的不得了，老婆子能有幸坐在这里，简直就是八辈子修来的福气啊！”

说着，就站起身，要朝着南宫瑾夫妇鞠躬，吓得余宁霞忙站起身，“你们两个，还愣着干什么，把老人家扶起来。”

慢了半拍的绣云和绣珍接收到命令之后，忙去扶老人，余宁霞也趁机从座位上走到二老的身边，皱着眉头看着他们，有些不高兴道。

“今个儿可是大喜的日子，虽然昨天才是温居宴，可今天这一顿才是咱们这一家子正儿八经的聚集在一起的第一顿饭，这大