第十五章 山楂糕(1/3)

吃过早饭，顾盼娘几个提了篮子便风风火火地跑出去摘红果了，这山楂糕是他们这段时间吃的最好吃的点心了。

昨天一下午就收了将近二百斤的红薯面，李氏将家里存粮食的大缸腾了出来，将红薯面存了进去，只是看着还有几个袋子堆在地上，李氏盘算着得让顾老三去镇上再买两口大缸。

将十斤面粉倒进大锅里，锅是几天前刚买的，足够做一大家子人的吃食，再将一桶水倒进锅里，李氏拿着木勺在锅里用力搅拌。

“娘……”顾元娘在李氏身后拉了来李氏的衣袖。

“娘答应你的事情不会忘的！只是你要记得你能有个挣钱的营生，全是你三妹大方，娘也知道你日子不好过，只是再难也不能忘本。”李氏也不回头只看着锅里的面浆。

“娘说的哪里话！三妹是我亲妹子，我还能不记得她的情。”顾元娘讨好地说道。

“你若真记得那是你亲妹子，前几日就不会还跟我提那件事。”李氏有些很铁不成钢。

村子里有个说法，没有孩子的领养一个便能引来孩子，顾元娘第一次见顾璟弘便起了心思，想将顾璟弘抱回去养几年，她让李氏帮她跟顾如槿商量，结果被李氏一口回绝了。顾如槿要找奶娘的时候，李氏也是存了私心想让大女儿的日子好过一些才叫了大女儿来的，没想到大女儿还惦记着那件事，不到天灾旱年的时候哪个做娘的舍得把孩子给别人养！

“娘放心有了这桩生意，我定不会再提那件事了！”顾元娘欢喜地保证。

李氏看着顾元娘笑逐颜开的脸，心里微微叹息，他们亏欠三娘太多了。

刚和好的面浆需要沉淀一会儿，李氏趁着这个时间便去了顾如槿的屋里，徐靖钰被翠屏领出去找村子里的小孩儿玩儿了，顾璟弘坐在床上掰着木偶的脑袋，顾元娘的小女儿牛桃花也在这个屋里睡觉，奶娘在一旁照看着，顾如槿让来福将自己的两个大箱子搬了进来，此时正将箱子里的衣服一件件地翻出来。

“三娘，在忙什么呢？”李氏站在门口看着屋里摊了一床的衣服。

“娘进来吧！”顾如槿听到声音赶忙将屋子里的椅子腾出来好让李氏坐，接着道，“天越来越冷了，我把衣服拿出来晒晒，过几天就要穿了。”

“那你忙着，娘跟你说件事儿！”李氏坐在椅子上接过奶娘递过来的一杯茶。

“昨日翠屏做的山楂糕挺好吃的，你看这个营生可能赚银子？”李氏接着道。

“赚还是多少能赚点的！是大姐想做这个营生吗？”顾如槿低头整理着衣服，随口问道。

“是你大姐，她家里过的艰难，娘想着她要是能有个营生，多少会好过一些。”李氏有些讪讪地说着。

“等翠屏回来我让她跟大姐说。”顾如槿却并不放在心上，她手里的钱足够他们过日子。

“哎哎，好，那你先忙着，娘去做粉条了。”看顾如槿脸上并没有什么异色，李氏在心里舒了一口气。

顾元娘看到李氏出了堂屋门赶紧从灶房迎了出来，“三妹答应了吗？”顾元娘挽着李氏的手臂期待地问道。

“答应了，等翠屏回来教你。”看着站在自己面前讨巧卖乖的女儿，李氏也是不忍再责怪。

说着话两人进了灶房。

顾如槿将三人的衣服都整理了出来，撑了竹竿挂在院子里晾晒，山上环境潮湿，幸好箱子里衬着牛皮纸，不然还要一件一件地洗一遍。

顾元娘看着一院子的衣衫襦裙披风大氅羡慕极了。

“你可别再惦记你三妹的东西了。”李氏看着大女儿不时看向院子里，提醒道。

“娘，你说什么呢？我是那样贪得无厌的人吗？”顾元娘的脸上有些躁得慌。

“你们夫妻俩好好干，这些衣服以后你也能做着穿。”

“我知道！”这些衣服穿在身上干活都是累赘，她哪里能穿这些衣服，她只是有些羡慕，哪个女人不爱穿衣打扮呢。

徐靖钰在外面玩了一上午，出了一身的汗，进了院门看到娘站在屋檐下，便扭着身子从翠屏身上下来，幼犬般摇摇晃晃地冲进了顾如槿的怀里。

顾如槿将他抱起来，拿了帕子给他擦着汗，对翠屏说道，“你去把山楂糕的做法交给大姐。”

翠屏得了话进了灶房，灶房本就不大，李氏和顾元娘在里边做粉条也转不开身，再进来个翠屏更是拥挤，二人只得拿了小瓷盆在院子里临时搭了个小灶。

翠屏为了讨主人的欢心，昨晚上又琢磨了改进方法。

二人各自抓了两把山楂洗净去蒂，烧了热水将山楂放进去煮，煮了大概一刻钟翠屏将山楂捞出放在准备好的小盆里，又用木勺捣了一刻钟见山楂成了糊才停手，接着用粗麻布将山楂核过滤出来，翠屏还在里面加了半碗李氏过滤好的红薯面浆方便成型，整个过程用了半个多时辰，期间还要不停的搅拌。

顾元娘看着翠屏一把一把地往里加糖，便有些心疼，这细绵糖可是二十文钱一斤呢！平时家里买一斤都能吃上半年。

制作过程简单易学，顾元娘也是做惯家务的，一上手便会了，只是她不舍得往里加糖，做出来的酸味居多，顾盼娘尝过之后直说大姐做的不好吃。

“大姐自己算一算成本，这一斤细绵糖一斤山楂就能出两斤山楂糕，若是出钱一块，这样一斤就能卖二十文，还是能赚些钱的。”顾如槿仔细地跟顾元娘算着帐。

“你也不要贪心