91.天地（下）(2/3)

其他记者在场外场外气得差点儿没把高跟鞋跺断——谁知道还能申请临时进场呢！

高文松鼻子轻轻一吸，在芝麻的浓香中，咸香的奶酪味突围而出。

另外四人还沉浸在这芝麻的香气中时，高文松微笑着问：“奶酪？”

汤芫浅笑：“咸奶酪。”

另外四人本来还想着，不过是一道奶糊，看这小姑娘桌子上的材料，就知道是煮山药泥。不过这不规则的飞边太极图，倒是特别应“天地”的主题，而且不是整整齐齐的边界，而是飞散开的边缘，倒让人感觉这太极在转动。

这就是小姑娘的小心思所在，不得不说，看着让人眼前一亮！

“天地未开，混沌之初，是为……”

大屏幕上，原来卡在高文松和四个评委在汤芫的桌子前的中景，面画里评委和汤芫各站一边，一间是那盘仿佛无风自动的太极。

因为汤芫话说到一半就停顿，镜头直接推进，给了汤芫大特写。

画面里的汤芫从容淡定，年轻的脸上透着让对手恨不得撕碎的自信和青春。

她深吸一口气，声音稳而洪亮：“太极。”

这两个字一出，现场的人都同时感到一股无形的压力，鸡皮都泛起了一层。

奶香溢鼻，香润滑口，在舌尖漫开饱满而细腻的咸香。

高文松没来由就想起小时候亲戚送的一罐奶酪，装在最简单的玻璃罐子里，面上套着密气的橡胶盖。他当时最爱吃这种奶酪，碗口大，咸香绵长，吃一口，那香味能从喉咙钻到鼻子里去。

后来随着年龄增长，高文松能吃到的奶酪种类也越来越多。

深受法国贵族宠爱的布里奶酪外皮总是受人嫌弃，高文松倒可以接受，口味清淡，口感弹牙，配着香槟吃，偷一点法国贵族的高雅，然而味道却不是记忆里的味道。

还有口感温和的修道院奶酪也合高文松的口味，然而却没有小时候那口奶酪的味道冲击，吃完总感觉心里空空落落。

比较接近小时候那个味道的，应该就是英国的切达奶酪，咸味明显。

要数最像的，就是去年在意大利一家手工奶酪店里吃的帕尔玛奶酪了，奶香浓郁，咸味鲜得像一只肥美的生蚝，甜得适当却不腻喉。

但是，这些都不是那个味道。

高文松闭了闭眼——此刻嘴里这个味道，才是记忆里的咸香。

另外四个评委表情十分丰富——太极山药泥，看到的第一眼，味蕾的记忆是甜，但是这道山药泥，给他们的感觉却十分意外，还十分惊喜——咸味的奶香，隐约透出一丝甜，芝麻香味浓郁却不会抢味。

雪白无瑕的山药泥中跳跃一点黑，只有奶糊和芝麻粉，白与黑的搭配，简单爱看着是一种享受，吃着就更是可口。

每个评委都下去一勺之后，高文松用勺子轻轻地挑了一下白中那点黑，结果却挑不动，他握紧了瓷白的勺子探下去，盛起一只头顶一点黑的仙鹤。

其中一个评委忍不住脱口而出：“刀工了得！”

另一个评委也挑了黑中那点白，盛起一位白发银须的道者，几人都交换个眼神，略显“残忍”地瓜分一鹤一道，劲道弹牙又咸香带甜的口感，让他们连作为“阴阳分隔线”的宽面条也没放过。

这一切，都落入了梁先生的眼中。

他依然站在门边，维持着脚步向前，身子回转的别扭姿势，面上一抹浅浅的笑。

他站着，看着蜀中餐那道十分诡异的螃蟹加鸡爬山的“蜀道难”分数获得新低。

看着寒江雪竟然把冰块雕成险峰托着一只面粉捏的鸟，险峰下是静坐冰封的江边垂钓的老翁，外形和创意都跟蜀中餐严重撞车，然而这味叫“独钓寒江雪”的菜口，最后被评委瓜分。

看着里海孙叱的脸比汤芫那道“太极”上细薄的芝麻粉还黑。

看着比赛时间结束，看着评委宣布——

“冠军，汤祖经，汤芫——《太极》。”

他的脸，跟第二名的寒江雪，第三名的里海，还有落了不知道多少名的蜀中餐的大厨们一起寒了脸。

不识好歹的超大屏幕依然播着大赛的内容。

记者正采访汤芫。

镜头给了汤芫大特写，她黑白分明的眼里，有一点点喜悦，更多的，是意料中的优胜感。

这种眼神，梁先生实在太熟悉，他每天早上都能在镜子里见到。

屏幕里外人觉得仙气无比的少女，在梁先生看起来，完全是一张.性.冷淡的脸，虽然这带了浓重的主观色彩的判断并不客观，但他这样一想，心里的确好受了很多。

那双小七唇轻张微合，对着镜头，眼神跟梁先生重叠。

梁先生有点狼狈地微微别别脸，察觉自己的举动后，有点自嘲地笑了笑。

记者唯恐天下不乱地问：“你对于第一次的菜品被旁边的厨师意外打翻怎么想？”

如果这个问题是问梁先生的，那他完全可以说出“比赛中的意外，只是意外，结果才是最重要的”这种官方刻板，让人恨得牙痒痒，又奈他不何的话。

但是这个问题的对象是汤芫。

那个少女笑了笑，露出雪白的小米牙，记者顿时觉得对她的好感度上升。

她说：“你说锅铲脱手？这种低级意外，竟然发生在一个能被带进华国瞩目的赛事里的高级助手上，我还真是觉得很意外。我曾经想过很多意外，然而最意外的是……”