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794.第788章 无上美味(2/3)

生环境培养出来的长江鲥鱼,口感到底怎么样?能不能跟真正的野生长江鲥鱼相比?比起美国鲥鱼来,味道会有什么不同?这些都将在今天揭开谜底。

想到这,江华看着眼前小碟上晶莹的白色鱼肉,既激动又忐忑。

夏若飞笑着说道:“既然大家都这么谦让,那我就不一个个服务了,大家各取所需吧!”

“这样好这样好!”唐蔚然笑着说道,“夏总先来!”

经过前面这么多铺垫,唐蔚然对这清蒸鲥鱼的味道也是充满了期待。

夏若飞也没有推辞,当仁不让地夹了一块靠近尾部的鱼肉,这个部位的鱼鳞更加细密,肉质也更鲜嫩。

“大家也别客气吧!”夏若飞一边夹一边说道,“自己动手丰衣足食啊!”

大家见夏若飞已经开动了,也纷纷伸出了筷子。

苏裕笑着提醒了一句:“大家面前都有姜醋碟,蘸着吃口感更好!”

夏若飞点了点头,看了看自己眼前的小碟,一小块鱼肉的肉质非常细腻,上面的银色鱼鳞层层叠叠,在灯光下显得十分耀眼。

他夹起鱼肉,蘸了蘸调料碟上的姜醋,然后怀着期待的心情将鱼肉放进了嘴里。

首先咬到的就是胶质状的鱼鳞,它们已经完全软化了,有点类似于果冻的口感,牙齿轻易就陷了进去,穿过鱼鳞层之后就是鱼肉了,夏若飞感到鲥鱼的肉似乎比普通的鱼肉要肥一些,但却一点儿都不腻,反而有一种清爽的感觉。

夏若飞本能地咀嚼了起来,鲜嫩得犹如嫩豆腐一般,偏偏又有一种言语无法形容的奇香,所有的味蕾细胞仿佛在这一刻同时欢呼雀跃了起来。

肥而不腻、口齿留香,这两个形容词不再是美食节目中的万金油,反而可是十分贴切地表现出鲥鱼的真实口感。

“好吃!”夏若飞忍不住口齿不清地说了一句。

而大家也都已经开始品尝美味的鲥鱼,一时间一桌人都没有说话,只有咀嚼的声音。

苏裕脸上仿佛带着朝圣一般的表情,一口一口细细品味着鲥鱼的味道,他的眼睛竟然都变得有些湿润了。

吃完这块鱼肉,苏裕长长地叹息了一声。

夏若飞心中一紧,问道:“苏叔叔,这口感不对?跟野生的长江鲥鱼有差距是吗?”

他心里感觉这应该不能够啊!他的口味已经被桃源蔬菜给养刁了许多,但是在尝了今天的清蒸鲥鱼之后,依然被震撼到了,这样的美味跟正宗的长江鲥鱼相比,应该不会差吧?

苏裕带着一丝激动的神情,说道:“小夏,这就是我儿时的味道啊!多少年了……想不到我还能再一次品尝到这熟悉的美味……不!我感觉今天这道清蒸鲥鱼,比我以前吃过的野生长江鲥鱼味道还要鲜美!”

苏裕夸奖的这道菜,就是他自己亲手做出来的,但是大家听了之后却没有任何怪异的感觉,因为这道清蒸鲥鱼实在是……太好吃了!

冯婧、江华等人都差点没把自己的舌头给吞下去,而唐蔚然等几个同仁堂的人表现也没好到哪儿去,美食的诱惑是在人类基因中固化下来的,这种原始的yù_wàng在遇到真正的无上美味时,根本无法控制。

江华一边吃,一边也是暗暗松了口气,自己最后的一丝担心也消失了……

夏若飞笑了笑说道:“也许是您多年没有吃到长江鲥鱼了,心中的期待太强烈,所以让你感觉这次的味道特别的好。”

苏裕已经迫不及待地再夹了一块鲥鱼,蘸着姜醋放进了嘴里,然后口齿不清地点头说道:“也许吧!不过这味道真的太久没有尝到了……”

夏若飞有些好奇地问道:“苏叔叔,那跟美国鲥鱼相比呢?”

苏裕大口地将鱼肉吃下,然后吐出了鱼刺,迫不及待地说道:“小夏,这么跟你说吧!两者根本就没有可比性!跟这种正宗的长江鲥鱼相比,美国鲥鱼的味道简直就是一坨……”

说到这苏裕及时地闭上了嘴巴——这可是用餐时间,他这句话如果毫无遮拦的全部说出来,那真就有点影响大家食欲了。

唐蔚然听了之后,心中却是有些不认同的。

作为国企高层,很少有什么美味是他没有尝过的,那些稀奇古怪的野味他都吃过不少,鲥鱼自然也不是第一次吃。

不过正如苏裕之前说的,因为环境和过度捕捞等原因,野生长江鲥鱼已经几乎绝迹,唐蔚然吃过的鲥鱼其实是国内人工养殖的美国鲥鱼——这种鲥鱼的价格也是相当高,一般人是吃不起的——唐蔚然感觉虽然这次品尝的清蒸鲥鱼味道明显要更好,但察觉也没有大到苏裕说的那么夸张。

也许这就是情怀导致的吧?唐蔚然在心里暗暗说道,不过他手下也不慢,很快第二块鲥鱼肉也塞进了嘴巴里。

夏若飞虽然觉得苏裕说了一半的话有些重口味,不过却依然高兴地咧嘴笑了起来。

味道这么好,而且口感还比市面上高价售卖的美国鲥鱼有明显的提高,那么基本上就可以确定,这批长江鲥鱼养殖大获成功了!

这意味着什么?钞票啊!大量的钞票!而且是源源不断的大量钞票——鲥鱼养殖车间的鲥鱼是分批次的,以后几乎每个月都能有鲥鱼可以上市销售。

而夏若飞还清楚地记得,当初凌啸天得到了两条野生长江鲥鱼——也正是这两条鲥鱼在空间中繁殖,使得夏若飞获得了源源不断的鲥鱼苗,而这两条鲥鱼,凌啸天是花了3000元一斤的

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