第五百七十八章 那好消息呢？(3/3)

猪肚煲鸡又名凤凰胎，是广东客家地区酒席必然出现的“大拿”级别汤菜。

相传是清朝乾隆年间，宜妃将诞皇子时，身体虚弱又有胃病，厌食甚至不食，身体日渐虚弱，这可难坏了乾隆帝。

那时候可不像现在，腹中育有龙种，谁敢随随便便给宜妃开药？

就是打死那群太医，也没人敢在近十月的时候让宜妃服药。

于是太医和御厨们商量，药补不如食补，将御膳的汤色改良，以鸡放入猪肚中加各种名贵药材搭配炖成补汤，炖出的汤色浓白带清，并有清新的药材香气。

宜妃用后胃口大开，常饮此汤调理，胃病不药而愈，更是顺利产子且产后肌肤红润依旧美艳动人，如此圣眷更胜从前。

猪肚鸡祛病强体养生保健让乾隆帝也大为惊叹，加之喜添一子，觉得这道菜无论选材还是做法外形都很吉利讨彩，御口亲言，这道菜就多了个凤凰胎的名字，当然也有人说乾隆爷当时说的是凤凰投胎，这就没办法考证了。