第二十三章 万人闻香!(2/2)
别,这香气里蕴含着淡雅如诗的茶香味,沁人心脾!有芝兰之气的茉莉花茶香味。
有清新甘甜的龙井茶香味。
有高雅醇厚的铁观音香味。
……
层层叠叠,绵绵不绝,在这炎热的夏季,竟是有了一种春天般的感觉,徜徉在花湖街每一个角落。
黄小龙不由循香而去。
其实不止黄小龙,此时花湖街人头涌动,不知道多少人,都如痴如醉的寻找着香气的源头。
终于,人们找到了散发出这种**蚀骨香味的地方——
“小曼快餐店”
只见,快餐店的大门敞开着,千丝万缕热气腾腾的香味,正从里面袅袅飘出,像是成千上万极美宫装侍女,纷舞妖娆。
很快,在小曼快餐店门口,就聚集了至少数百人,每一个人都微微闭合着眼睛,奋力耸动着鼻翼,贪婪的鲸吞香气,但人们都没有进入快餐店,似乎是怕惊扰了这股出尘的香气!
厨房里。
苏小曼正在忙碌着。
融合了好几种茶叶和中草药的秘制酱料已经熬煮完毕。
她将几只洗剥干净的肥鸭刷上酱料,刷酱料的手法非常特殊,可以使酱料充分融入到鸭肉的每一个细胞,每一根纤维,均匀,饱满!
然后将肥鸭放置于木桶内壁,用炭火烘烤,烟熏。
最后一道工序,将熏烤之后的肥鸭,放入蒸笼。
当苏小曼揭开蒸笼的一瞬间,那深邃悠长的香气,喷薄了出来,这种香味的意境,实在无法用笔墨去形容,它能够最大程度的激发吃货的食欲。
托盘内,鸭肉表面泛着油脂,肥而不腻,嫩如凝脂,通体金光灿烂,予人一种富贵荣华的视觉冲击!
已失传乾隆年宫廷秘制熏鸭——重现人间!!!!
………………
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