第三十六章 狂刷熟练度(1/2)

两个人打破砂锅问到底，白凤却是摇摇头，叹了口气。

“别高兴了，一个月后就要正式比赛了，赶紧的，我要好好练练手，咱们开个小会，商量一下怎么对付比赛的事。”

钱串子一听开会，立马拽过来两个小板凳坐在白凤旁边。

“老板，您就下命令吧！”

黄丽也点点头，白凤笑了笑。

“呵呵，没这么严肃，我就是想啊，这个月得好好研究一下其他菜品，不然的话就靠店里这几样菜，估计撑不了几关吧。”

“老板是打算这个月关门歇业了吗？”

“嗯，是有这个想法，不过还没决定。”

黄丽点点头，不过随后咬着嘴唇建议道。

“老板，其实……咱们也可以不歇业，而且也不会太影响您的练习。”

“不歇业？”

“是啊，我是这么想的，比如黄金蛋炒饭，您完全可以提前焖好饭，或者提前炒好第二天的量，就用大锅炒，黄瓜呢也一样，一次调好一大盆，牛肉也可以这么做，至于最麻烦的柠檬汁呢，我和串子现在都会做，其他的打扫卫生、收银等等，我俩就能搞定。

以后来客人了，咱直接给他热热蛋炒饭就行了，其他都是凉菜，直接盛出去就可以了。你就好好在后厨练习厨艺，应该可以的吧？”

白凤眼前一亮，这个方法还真可以，虽然口感上比原来单独做能差一点，但在收入上却也不会影响多少。

钱串子此刻也补充道。

“老板，至于安静的问题我来负责，我保证这帮人吃饭时都安安静静的！”

白凤点点头。

“那行，那这事就这么定了，下面咱们讨论第二件事，我这次研究的菜品呢，需要的调味品和食材不多，但种类很杂，而且一部分调味品在大学城这边买不到，需要去市区。”

“老板，这个不是可以让配送公司的人直接送吗？”

“我知道，但是现在的问题是，因为时间比较紧，我需要的东西又很杂，所以配送公司的人不能出问题，不然就会浪费时间，所以我需要一个人专门帮我盯着这方面，你两个看看谁可以。或者我再专门雇个人回来弄这个事？”

钱串子砸吧了下嘴，贼眉鼠眼的凑过去小声问。

“老板，那请人的话一个月得多少钱啊？”

“我只需要一个月，但要负责，所以我想多花点钱，大概3000块吧！”

钱串子一听，大喜的拍着黄丽的肩膀喊道。

“成交，老板，我家黄丽只要2800，给您还省200呢，她可是很细心的！”

白凤一愣，顿时就有些哭笑不得了，转头问黄丽。

“黄丽，这样一来你的时间可就很紧了，要上课，还要照顾店里的生意，还要负责盯送货的，不会影响课程吗？”

黄丽抿嘴摇头。

“应该可以的，我们现在课程已经学完了，剩下的就是自己复习考试了，至于盯着送货的也没问题，他们一般都是晚上八点多才来，刚好不耽误。”

“那行吧，我把这个月雇人的钱给你，用你还比较放心一点，等我晚上回去把需要的材料都列出来，那一天需要哪些材料，你跟着我列的单子通知他们按时送货就可以了。”

“好的老板。”

晚上的时候，白凤在自己房间里一直熬到了半夜两点，才把需要的食材和调味品都列成了一个清单，看着满满三大页的清单，白凤都无语了。

这一个月，她势必做菜要做到吐了。清单写完后，她睡不着觉又跑到后厨去把第二天的工作全都做了。

案板上直接三大盆，一大盆黄金蛋炒饭，一大盆五香牛肉，一大盆开胃黄瓜。

第二天黄丽上班直接给客人盛一下就可以了，至于黄金蛋炒饭，稍微热热就行了，她应该应付得了。

第二天，黄丽早早来上班，第一波客人在9点24分来到店里，刚开始没看到胖老板还不适应，纷纷来问今天营业不。

白凤此时还在睡觉，黄丽一个人给客人上菜、结账、收拾桌子，外加还要给每一个好奇宝宝解释老板今天为什么不在，饭菜又都是怎么来的。

等到中午客人一多起来，她被问的不下五六十次，后来实在没招了，直接拿起报纸和碳素笔写了行字贴到大门外面。

“老板参加了《天下第一厨》的比赛，已经顺利入围，特此闭关修炼，饭店正常营业，请各位不要再问，特此通告！”

她本想着贴出去就没人问了，结果刚贴出两小时，问的人更多了，有问这个节目在哪能看的，有问怎么支持老板的，要不要投票的，还有八卦党打听老板什么时候还有比赛的。

到后来她又受不了，只得出去又给下面加了一行字。

“具体情况请咨询《天下第一厨》官方网站，谢谢！”

白凤一直睡到下午，等睡眼朦胧的下楼来，叮嘱了一下黄丽记得进货的事，叮嘱完后又上楼去了。

到了晚上，白凤睡的精神舒畅，伸了伸懒腰，先把第二天的准备工作完，然后开始了第一道八大菜系名菜，也是前世里很多小饭馆都有的川菜——鱼香肉丝！

这是川菜里特别经典的一道菜，正宗的鱼香肉丝白凤自然不会做，不过她吃过，而且吃过很多次，照猫画虎还是会的。

把必备的里脊肉、笋、木耳葱蒜准备好，拌料炒制即可，这川菜以炒为主，而且她也没指望自己能做成，只要诱发出系统的提示即可。

果然，就在她把